新潟県三条市の魅力を味わう「食からひもとく三条のくらし」イベント開催

食で味わう三条市の魅力

新潟県三条市が持つ豊かな食文化を体験するイベント「食からひもとく三条のくらし」が開催されます。このイベントは、シビレ株式会社が運営する「OFF TOKYO」の一環として行われ、東京にいながら地域の魅力を深く実感する機会です。

地域の食文化に触れる

地域の食は、その土地の歴史や文化を象徴するものであり、三条市には背脂ラーメンをはじめとしたユニークな料理が数多く存在します。このイベントでは、三条市の特産品や食材を使用した料理を楽しむことで、地域の暮らしの一端を直接感じることができます。さらに、三条移住コンシェルジュが参加者に三条の魅力や生活情報を提供し、親しみやすい雰囲気を演出します。

背脂ラーメン風の特製タレ

特に注目すべきは、三条市産のコシヒカリに合わせて楽しむ「背脂ラーメン風味のタレ」です。煮干しと醤油の香りが強く、たっぷりと加えられた背脂が深い味わいを生み出します。なお、ホーロー鍋で炊かれたお米は、ふっくらとした粒立ちと甘みを一層引き立てる、まさに地元の味そのものです。日常では味わえない特別な食体験を通じて、三条の食文化に理解を深めることができます。

イベント詳細

このイベントは2026年2月6日（金）の19:30から21:00（受付は19:00から）に行われます。参加費は1,000円で、会場はローカルハブスペース OFF TOKYO（東京都中央区日本橋小伝馬町21-1 The Portal Nihombashi East 2F）です。なお、支払いはクレジットカードやQR決済、交通系ICカードのみ対応しており、現金での支払いはできませんのでご注意ください。

こんな方におすすめ

このイベントは地域の食文化に興味がある方や、三条市への移住を検討している方、新潟県にゆかりのある方に特におすすめです。食を通じて交流を深めながら、三条市の魅力に触れる良い機会となるでしょう。参加を希望される方は、ぜひ公式サイトからお申込みください。

OFF TOKYOのビジョン

「OFF TOKYO」はシビレ株式会社の取り組みの一つであり、東京に縛られない多様な生き方を探索する場です。地域と東京をつなぎながら、新しいライフスタイルを提案しています。このイベントも、地域の文化と東京の融合を体現する活動の一環です。参加することで、地域の食を楽しむだけでなく、人々との交流を通じて新たな発見が得られることでしょう。

新潟県三条市の食文化に触れながら、心温まるひとときを過ごしてみませんか。お申し込みは公式ウェブサイトから。皆様の参加をお待ちしております。