淡路ハイウェイオアシスで味わう淡路島の恵み！新メニューが登場

淡路ハイウェイオアシスで冬の淡路を味わう

淡路島の魅力を満喫できるスポット、淡路ハイウェイオアシスにて、2025年12月20日（土）から「みけ家」メインダイニングにて、新しいおすすめメニューが提供されます。淡路の恵みを存分に味わえるお食事は、訪れる人々にとって心温まる体験となることでしょう。

新メニューの紹介

淡路玉葱御膳

まず、ご紹介したいのが「淡路玉葱御膳」2480円（税込）です。このメニューは淡路島特産の甘み豊かな玉葱を主役にした一皿で、天丼（玉葱かき揚げ・本日の魚）、丸ごと玉葱の煮物、自家製玉葱豆腐、さわらのお造り、玉葱入り味噌汁、漬物（玉葱のゆず漬け）が華やかに並びます。味わい深い淡路島産玉葱のお土産もセットとなっているため、嬉しいサプライズも期待できます。

淡路牛ロース丼

次にご紹介するのが、リニューアルされた「淡路牛ロース丼」2650円（税込）です。自分で焼くスタイルのこの丼は、柔らかな淡路牛サーロインとリブロースを使用し、特製タレで仕上げられた極上の一品。焼き立てをそのまま頬張る贅沢な楽しみがあります。この冬の特別メニューとして、淡路島ならではの味わいを楽しむには最適です。

淡路島産蛸と鯛めし御膳

そして、「淡路島産蛸と鯛めし御膳」2450円（税込）も大人気。こちらは、新鮮な真鯛を自家製甘だれと生卵を使用してご飯に盛り付けて楽しむスタイルです。淡路島近海で獲れた真蛸は、酢味噌和えや天麩羅で新鮮さを感じられます。これに加えて、単品で「鯛めし丼」も新たに提供されるため、気軽に淡路の味を楽しむことができるようになりました。

淡路島の食材の魅力

淡路島は「玉ねぎ王国」として全国にその名が知られています。切っても痛まない甘さ、柔らかさ、瑞々しさが特徴の淡路島産玉葱は、そのおいしさには長い日照時間や温暖な瀬戸内海式気候、ミネラル豊富な土壌など、自然条件が大きく影響しています。じっくりと育てられた玉葱は、まさに淡路島の宝です。

さらに、淡路牛は兵庫県内で生産される高品質な牛肉として評価されています。自家製の淡路牛を使用したメニューは、観光客にも地元の方にも広く支持されており、リピーターを生んでいる要因となっています。どのメニューも、淡路の豊かな自然が育んだ食材を活かしており、食べる人を幸せにしてくれることでしょう。

淡路ハイウェイオアシスについて

淡路ハイウェイオアシスは、明石海峡大橋を背景に、地元の旬の食材を楽しむレストランや特産品ショップを併設した施設です。観光スポットとしてだけでなく、休憩所や家族でのアクティビティスポットとしても利用されており、1日中楽しむことができる場所です。さらに、淡路北スマートインターチェンジからのアクセスも良好で、訪れやすさも魅力のひとつです。

淡路島の風景を楽しみながら、心も体も温まるグルメ体験をぜひ味わってみてください。淡路ハイウェイオアシスで、特別なひとときを過ごすことができるでしょう。お食事や買い物を通じて、淡路島の恵みを存分に感じてください。