冬の味覚が楽しめるCÉ LA VI TOKYOのホットポットメニューが登場

冬の味覚、CÉ LA VI TOKYOのホットポット

東京都渋谷区にあるCÉ LA VI TOKYOが、2026年11月18日（水）から冬限定のホットポットを提供開始します。このシーズンの特別メニューには、トリュフの芳醇な香りや、花椒と唐辛子の刺激的な辛さが楽しめる多彩なスタイルが揃っています。

贅沢なホットポットのラインアップ

CÉ LA VIでは、3種類のホットポットが登場します。
1. トリュフホットポット（TRUFFLE HOT POT）
この一品は、トリュフの香りが際立つスープに、トリュフペーストを添えたもち豚バラ肉が特徴です。豊かな風味で、冬の寒さを忘れさせてくれます。

2. 麻辣鍋（MALA HOT POT）
花椒と唐辛子が効いたこのホットポットでは、和牛リブロースの旨みがスープに溶け込み、深い味わいを楽しむことができます。

3. ダブルスープホットポット（DOUBLE SOUP HOT POT）
トリュフスープと麻辣スープの2つの味を同時に楽しむことができる豪華なスタイルです。贅沢なひとときを求める方にぴったりのメニューです。

いずれのホットポットプランにも、趣向を凝らした前菜3品が添えられ、彩り豊かな野菜やきのこが用意されています。さらに、締めには具材の旨みが溶け込んだスープで味わう米粉麺を楽しむことができます。

フリードリンクプランもあり

CÉ LA VI TOKYOでは、2時間のフリードリンク付きプランも提供しています。お食事のみのプランも選べるため、利用シーンに応じた楽しみ方が可能です。

プラン詳細

- トリュフホットポット

- 2時間フリードリンク付：お一人様 8,000円
- お食事のみ：お一人様 6,000円

- 麻辣鍋

- 2時間フリードリンク付：お一人様 8,000円
- お食事のみ：お一人様 6,000円

- ダブルスープホットポット

- 2時間フリードリンク付：お一人様 9,000円
- お食事のみ：お一人様 7,000円

期間と時間

- 提供期間: 2026年11月18日（水）～2027年2月28日（日）予定
- 提供時間: ランチ・ディナー
- 場所: 17階 BAO by CÉ LA VI

予約方法

ご予約は、公式ウェブサイトおよび電話から行えます。

- WEB: こちらからご予約
- 電話: 0800-111-3065（フリーコール）

CÉ LA VI TOKYOの魅力

CÉ LA VIはシンガポールの「マリーナベイ・サンズ」にあるレストランからスタートし、世界各地に展開しています。2019年に日本に初上陸し、今では東京の代表的な大人の社交場となっています。

このレストランは「Elevated, Everywhere.」をブランドコンセプトに掲げ、音楽や料理、ホスピタリティを通じて新しい体験を提供しています。CÉ LA VIのレストランとバー、カジュアルダイニング、クラブラウンジが一体となり、高校生から大人まで、多世代に楽しめる空間を創出しています。

2025年にはロンドンへの展開が予定されており、今後のさらなる成長も期待されています。