愛知県が発酵食文化を発信する広報物とInstagramキャンペーンを開始

愛知県の発酵食文化を広める取り組み

愛知県は、昨年5月に設立された「愛知『発酵食文化』振興協議会」を中心に、発酵食文化の振興を目的とした様々な取り組みを行っています。この動きは、世界的に発酵食文化への関心が高まる中、愛知県を訪れる観光客を増やすべく続けられています。今回、愛知の発酵食文化の認知度を高め、ブランドイメージを浸透させるために作成された広報物について詳しくご紹介します。

新たに制作された広報物

愛知県では、発酵食文化を広く知ってもらうため、以下の3つの広報物を制作しました。

1. PRポスター

このポスターは、「多彩な発酵食文化の物語うまみ県あいち」というキャッチコピーを掲げ、愛知の発酵食文化の魅力を視覚的に伝えることを目的としています。また、国内外の方々への訴求に配慮し、日本語と英語の併記で作成されています。

- 規格: 日本産業規格B1・B2判（カラー印刷）
- 作成部数: B1判400部、B2判600部

2. PR冊子「うまみ県あいち BRAND BOOK」

この冊子は愛知の発酵食文化を深く知るための資料となっており、発酵食を体験できる場なども紹介し、訪問意欲を高める役割を果たします。

- 規格: 日本産業規格A5判16ページ（カラー印刷）
- 作成部数: 日本語版13,000部、英語版5,000部

3. PRチラシ

発酵食文化を広範囲に発信するために作成され、参加者が手に取りやすい情報源となるでしょう。

- 規格: 日本産業規格A4判（カラー印刷）
- 作成部数: 日本語版7,000部、英語版2,000部

これらの広報物は、愛知「発酵食文化」振興協議会のメンバーや、県内の飲食店、イベント会場で配布・展示されるほか、公式サイトからダウンロードも可能です。

Instagramキャンペーンの実施

今回の取り組みの一環として、愛知県は「あなたの推(お)し発酵食」をテーマにしたInstagramキャンペーンを9月22日から実施しています。

このキャンペーンへの参加は誰でも可能で、応募期間は2025年12月14日まで。参加者が自らの好みの発酵食を紹介することで、愛知の発酵食文化への理解を深めることを目的としています。

応募の方法

1. Instagramアプリをダウンロードし、アカウントを作成
2. 公式アカウント(@umami.aichi.hakko)をフォロー
3. キャンペーン投稿に「いいね」をする
4. コメント欄に「あなたの推し発酵食」を記入

さらに、推しの発酵食や体験した発酵食の写真を投稿すると、当選確率がアップします。応募者の中から抽選で30名に「あいちの発酵食詰め合わせセット」がプレゼントされます。これを機に、自分の好きな発酵食をシェアしてみませんか。

注意事項

応募者は、撮影したオリジナルの写真を使用する必要があります。また、応募作品の著作権は撮影者に帰属しますが、協議会は作品を広報活動で使用する権利を保有します。公益に反する内容や他者の権利を侵害するものなどは、応募をお断りします。

愛知県の「発酵食文化」を広く知ってもらうために、ぜひこのキャンペーンに参加して、愛知の魅力を発信していきましょう！