吉祥寺に新たな和スイーツの名店がオープン！マツコ絶賛の今川焼き「月のうさぎ」

吉祥寺に誕生する和スイーツの新名所「月のうさぎ」

2026年7月11日、東京都武蔵野市吉祥寺に新たな和スイーツ専門店「月のうさぎ」がオープンします。このお店は、長い歴史を持つ老舗の餡子を使用した今川焼きの専門店で、多くの人々に愛される魅力的なスイーツを提供します。テレビ番組「マツコの知らない世界」で絶賛されたこの餡子は、特にその質の高さが特長です。

今川焼きの魅力とは

「月のうさぎ」の今川焼きは、焼きたての香ばしさと上品な甘さで、訪れる人々を虜にしています。この今川焼きは、1日に約2,000個も販売されるほどの人気で、時には最大90分の待ち時間が発生することもあります。焼きたての出来立てを求めて、訪れる客様のために常に準備が整えられています。

餡子と生地にこだわり

本店の魅力は、何と言っても餡子と生地の絶妙なバランスにあります。餡子は、TBS系の人気番組で特集された老舗製餡所「キノアン」のものを使用しています。この餡子は、100%北海道産の小豆を使用し、素材そのものの風味を大切にしながら軽やかな甘さを引き出しています。餡子は直火銅釜でじっくり仕上げられ、その豊かな風味を確実に閉じ込めています。

さらに、「月のうさぎ」では「鬼ザラ糖」と呼ばれる高純度な砂糖を使用しています。これは、こだわった製法により、ショ糖99.9%まで精製されたもので、普通の砂糖では味わえない爽やかさが特長です。無添加製法にこだわり、保存料や着色料を使用せずに安心・安全なおやつを提供しています。

商品ラインアップ

「月のうさぎ」では、粒あんとカスタードの今川焼きを年中通して販売します。それぞれ230円（税抜）で、気軽に1個から購入可能。買い物の合間に楽しむことや、家族へのお土産としても気軽に選ばれやすい商品です。また、季節限定で芋餡や栗餡なども登場予定で、バラエティ豊かな楽しみがあります。

- 粒あん: 小豆の風味を存分に楽しめる定番商品。
- カスタード: まろやかで食べやすい甘さ。

贈り物としての新提案

「月のうさぎ」は、今川焼きには「月」を、うさぎは「飛躍」、「運気上昇」の象徴として捉えた、縁起の良いブランドです。このため、大切な方への贈り物としても最適です。昔ながらの親しみやすさと、現代的な清潔感を兼ね備えた和スイーツブランドとして、日常のおやつだけでなく、大切なシーンにも対応しています。

店舗情報

「月のうさぎ」の店舗は、吉祥寺のレンガ館モール内の一階に位置し、営業時間は10:30から20:00まで。商品の美味しさに加え、店舗での焼き上げる様子を楽しむこともでき、立ち寄るだけでもワクワクさせられます。

会社情報

このブランドを運営するのは、株式会社MARUで、東京都渋谷区代官山町を本社としています。公式サイトやInstagramも開設しており、最新情報や商品の紹介を行っています。お近くに訪れた際は、ぜひ「月のうさぎ」に足を運び、焼きたての今川焼きをお試しください。新たな和スイーツの名店が、あなたを待っています。