近江ちゃんぽん亭、新たな定食メニューを発表
2025年7月15日(火)から、滋賀県彦根市を拠点とするドリームフーズ株式会社が運営する「近江ちゃんぽん亭」が、ロードサイドの店舗限定で新たに定食メニューを展開することを発表しました。「近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに!」というビジョンのもと、今回の定食メニューは“満足度の高い食体験”をコンセプトにしており、全4品が用意されています。
新定食メニューの概要
この新しい定食メニューは、主役としてボリューム満点の野菜炒め、唐揚げ、餃子を採用し、味噌汁とライスがセットになっています。特に、ライスは大盛りが無料で提供されるため、食事をがっつり楽しむことができます。ラインナップとしては、以下の4品が出揃いました。
1. 1日分の野菜炒め定食(熟成醤油)
- - 内容:野菜炒め(総野菜量380g)、唐揚げ2個、ライス、味噌汁
- - 1日分の野菜をしっかりと摂取できる満足感が特徴の定食です。野菜も肉も満点に楽しめます。
2. 1日分の野菜炒め定食(旨塩だれ)
- - 内容:野菜炒め(総野菜量380g)、唐揚げ2個、ライス、味噌汁
- - 改良を重ねた旨塩だれが絶妙で、ご飯との相性は抜群です。食欲をそそる味わいが特徴です。
3. 唐揚げ定食
- - 内容:唐揚げ5個、ねぎ塩チャーシュー、ライス、味噌汁
- - ジューシーな唐揚げに人気のねぎ塩チャーシューを添え、思わずお腹を満たしたくなる贅沢な一品です。
4. 餃子定食
- - 内容:肉汁餃子10個、唐揚げ2個、ライス、味噌汁
- - サイドメニューの餃子を主役にし、唐揚げとの神の組み合わせが完成。ご飯とともに楽しめる、酒好きにもおすすめのメニューです。
提供時間と特典
これらの定食は、14:00からクローズまで提供されるため、遅めランチやがっつり夕食を求める方々に最適です。さらに、ライスの大盛が無料という特典も嬉しいポイントです。
メニュー開発の背景
今回の定食メニューは「サイドメニューが主役の定食があったら嬉しい」という顧客の声をもとに開発されました。近江ちゃんぽん亭らしい野菜たっぷりなスタイルと手作り感はそのままに、ボリュームと満足感を追求した新しい提案です。今後も顧客のニーズに応えつつ、進化を続ける「ちゃんぽん屋」としての姿勢が期待されています。
近江ちゃんぽん亭とは
近江ちゃんぽん亭は、昭和38年に彦根市で創業した「近江ちゃんぽん」の発祥店です。滋賀県では、県民のソウルフードとしてその存在が愛されており、県内外に多数の店舗を展開しています。『近江ちゃんぽんをニッポンのちゃんぽんに!』をコンセプトに、2025年7月現在、全国及び海外(台湾)に53店舗を展開しています。
会社情報
- - 会社名:ドリームフーズ株式会社
- - 代表者:代表取締役社長 山本英柱
- - 本社所在地:滋賀県彦根市幸町74-1
- - 事業内容:外食事業(飲食店の経営)、食品事業(食品の加工、製造、販売)、海外事業など
- - 受賞歴:国産食材利用推進部門 食料産業局長賞、経済産業省 はばたく中小企業など
- - Webサイト:ドリームフーズ株式会社公式サイト
近江ちゃんぽん亭の新たな定食メニューは、がっつりしたい方や健康を気にする方にとって、まさに待望の登場と言えるでしょう。今後の展開が非常に楽しみです。