福岡・博多にニューヨーク発のシェイクシャックが初出店！

ニューヨークの味が福岡に上陸

2026年7月下旬、福岡・博多エリアに「シェイクシャック博多店」がオープンします。運営はアイビーカンパニー株式会社が手がけ、熊本の味や文化を豊かにする新たな場として位置づけられています。この店舗は、シェイクシャックが日本国内で展開する19店舗目となり、九州エリアでは初めての出店となります。

シェイクシャックとは？

シェイクシャックは、2015年に日本に進出し、今では18店舗を展開している人気のハンバーガーレストランです。その特徴は、“モダンなバーガースタンド”というコンセプトのもと、質の高い食材とホスピタリティを融合した“ファインカジュアル”なダイニング体験を提供している点です。具材にはホルモン剤を使用せず、良質なアンガスビーフを100%使用したハンバーガーを始め、ホットドッグやフライ、店舗手作りのフローズンカスタード、シェイク、レモネードなど、ラインアップも多岐にわたります。

また、オリジナルのクラフトビールやワインも取り揃えており、バーガーとの相性を楽しむことができます。シェイクシャックはただのファーストフード店ではなく、食文化を発信する「コミュニティギャザリングプレイス」としても機能しています。

博多店の店舗概要

博多店では、観光やビジネスで訪れる多くの人々が集うエリアにおいて、地元の人々との交流を促進する開かれた空間を提供します。賑やかで温かみある雰囲気を感じられる店舗作りが進められており、日常の買い物や特別なひとときを過ごすための場所としても利用可能です。

この店舗のデザインは、博多の地域性からインスパイアされ、地元文化の賑わいを反映したものになっています。心地よいトーンで構成されたインテリアには、アクセントカラーや素材感が施され、来店者がリラックスしつつも心が弾むような空間を演出します。すべての人々にいつでも気軽に立ち寄ってもらえることを目指しています。

未来の展望

シェイクシャックのブランドミッションは「Stand For Something Good™」。それに基づき、地域の活性化に貢献し、食や文化の豊かさを地域に根付かせることを目指しています。多様な文化や食が共存する博多の街に、新たな価値をもたらすことが期待されています。

オープン日が近づくにつれ、度々発信される情報やイベントにぜひ注目してみてください。シェイクシャック博多店は、地域の人々や観光客にとって、新たなコミュニティの中心地となることでしょう。