阿波尾鶏フェアで贅沢な味わいを
都内で徳島県の名物地鶏、阿波尾鶏を存分に味わえる「阿波尾鶏フェア」が渋谷のTurnTableで開催されます。このフェアは、県内産の地鶏を使った特製メニューをランチとディナーで楽しむことができる特別な機会です。
阿波尾鶏とは?
阿波尾鶏は、徳島県が誇る日本一の地鶏です。本来は古くから徳島で飼育されていたシャモを原種とし、脂肪分が少なく、旨味成分が特徴的な肉質を持っています。その名は、徳島の伝統文化「阿波おどり」に由来し、地鶏の美しい立ち姿と郷土色豊かさを象徴しています。強い旨味があり県内外で高い評価を受けていることから、名だたるブランド鶏を抑えて生産量日本一に輝いています。
さらに、毎年8月8日は「阿波尾鶏の日」として地域に根付いています。この日を記念して、さまざまなイベントが行われ、多くの人に親しまれています。阿波尾鶏を食べることで疲労回復が期待でき、皆で楽しい時間を過ごすきっかけ作りが目的です。
フェア詳細
「阿波尾鶏フェア」は2024年の8月5日から17日までの期間、TurnTableで開催されます。このアンテナショップでは、地域の特産品を直接味わえる貴重な体験ができます。フェア期間中には、そこにしかないオリジナルメニューが並び、ランチとディナーでそれぞれ異なる魅力を楽しむことができます。
ランチメニュー
ランチタイムには、
- - 阿波尾鶏丼(税込1,815円)
- - 阿波尾鶏と大葉の冷やしゴマだれパスタ(税込1,925円)
- - 阿波尾鶏の唐揚げ(ランチビュッフェにて提供)
- - 阿波尾鶏のそぼろオムレツ(ランチビュッフェにて提供)
が楽しめます。特に、唐揚げとオムレツはドリンクと一緒に堪能できるランチビュッフェで、多彩な食べ方が楽しめるのが魅力です。
ディナーメニュー
ディナータイムには、
- - 阿波尾鶏のトリテキ(もも)(税込1,628円)
- - 阿波尾鶏のトリテキ(むね)(税込1,408円)
- - 阿波尾鶏せせり唐揚げ(税込990円)
が提供されます。それぞれの料理は、阿波尾鶏の特徴を最大限に生かした調理法で、口の中に広がる豊かな旨味を堪能できます。
施設の紹介
TurnTableは、徳島の魅力を発信する公式アンテナショップで、レストランとしてだけでなく、宿泊やマルシェの機能も備えた体験型施設です。ここでは、徳島の新鮮な食材を使用した料理が楽しめるだけでなく、伝統文化にも触れることができます。大自然に囲まれた徳島を都会の中心で感じることができる、特別な空間です。
また、事前にサイトでの予約も可能なので、興味のある方はぜひ訪れてみてください。アクセスも便利で、神泉駅から徒歩3分、渋谷駅からも徒歩圏内の立地です。
店舗情報
- - 店名: TurnTable(ターンテーブル)
- - 電話: 03-3461-7722
- - 住所: 東京都渋谷区神泉町10-3
- - 営業時間: 11:30~15:00、18:00~23:00(定休日: 日曜日・祝日)
- - ホームページ: http://turntable.jp/
- - 予約サイト: こちらから
この機会にぜひ、味わい深い阿波尾鶏をお楽しみください。徳島の地鶏と共に素敵なひとときをお過ごしください。