プラントベースアイス「yumrich」、丸の内に期間限定出店！味わいを体験しよう！

プラントベースアイス「yumrich」が丸の内にやってくる

2025年の春、東京・丸の内のTokyo Innovation Base（TiB）内にある「TiB SHOP」にて、期待の新しいプラントベースアイス「yumrich」が4月1日から6月2日までの期間限定で販売されます。この期間、訪れるお客様は、動物性原料や乳製品を使用せずに作られた濃厚でなめらかなアイスを直接体験することができます。

出店概要

出店期間は2025年4月1日（火）から6月2日（月）まで。営業時間は平日が11:00から19:00、土日祝は11:00から17:00です。東京都千代田区丸の内3丁目8-3に位置する「TiB SHOP」は、JR「東京駅」京葉線地下8番出口に直結しており、東京メトロ有楽町線「有楽町駅」からも徒歩3分とアクセスも良好です。是非、気軽に立ち寄ってみてください。

出店の背景

「yumrich」は、これまで主に業務用卸やケータリング事業を中心に展開してきたプラントベースアイスブランドです。今回のTiBでの出店は、一般のお客様に味わいを選んでもらう初めての常設型ポップアップとなります。一方で、出店先のTokyo Innovation Base（TiB）は、東京都と民間が協力して運営する日本最大級のスタートアップ支援拠点です。ここでは、起業家やクリエイターの方々が交わるオープンイノベーションの場として注目されています。yumrichもこの場を通じて、その挑戦を発信していきます。

提供される商品

「yumrich」のカップアイス（80ml）では、抹茶、ストロベリー、チョコレートの定番3フレーバーを取り揃えており、いつでも楽しめます。また、スクープアイスはその場で盛り付けられるスタイルで提供され、スタッフが直接アイスをカップに盛り付けることで、より一層その美味しさを感じることができます。季節ごとの限定フレーバーも登場予定で、毎回新しい味わいが楽しめます。しかし、このスクープアイスはヤムリッチのスタッフが店頭に立っている時間帯限定で提供されるので、訪れた際にはぜひチェックしてみてください。

yumrichとは？

「yumrich」は、牛乳・卵・動物性原材料・白砂糖を一切使用せず、国産の米や大麦から独自に開発した植物性ミルクを使用したアイスです。そのため、アレルギー体質の方やヴィーガン、ベジタリアンの方々にも安心して楽しめる商品となっています。

企業の情熱

株式会社YUMRICHは、「誰もが平等に“食”を楽しめる世界の実現」をミッションに掲げ、食品業界に新たな風を吹き込もうと日々努力しています。国産の米や大麦を使った植物性ミルクを開発し、乳製品不使用とは思えない濃厚な味となめらかな食感を実現した「yumrich」を展開。現在、業務用アイスの卸販売やケータリング事業のほか、一般向けのポップアップショップやギフト販売など、幅広い展開をしています。すべての商品がアレルゲン28品目不使用で、身体にも環境にも優しい未来のスタンダードを目指しています。