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福岡県フェア開催決定！

2024年の初めに、福岡の食文化を存分に楽しむことができる「福岡県フェア」が行われます。このイベントは1月15日から2月18日までの期間限定で、名店10店舗にて福岡県産の新鮮な食材を使用した特別メニューが登場します。

フェア開催店舗とその魅力

お好み焼き清十郎

この店舗では、「博多長浜漁港直送の本さわらのネギ焼き」など、現地の旬の食材を使ったお好み焼きが楽しめます。出汁しょうゆベースで仕上げられたネギ焼きは、脂がのった本さわらの香ばしさが堪能できます。

他にも、甘辛の「博多明太子の激辛スペシャルもんじゃ」や、糸島産の生牡蠣を使用したメニューも人気です。特に「糸島みるく牡蠣の柚子胡椒焼き」は、とてもリッチな味わいが魅力。明太子と牡蠣のコラボをぜひお試しください。

COLOSSEO

次にご紹介するのは、イタリアンレストラン「COLOSSEO」です。ここでは「はかた一番どりとキノコのクリームソースフィットチーネ」が登場し、福岡らしい鶏肉の旨味を活かした料理が提供されます。また、煙しい風味の「本さわらのカルパッチョ」もおすすめです。

海鮮居酒屋壱岐島

海鮮居酒屋壱岐島では、糸島産の「みるく牡蠣」をふんだんに使用した釜めしや、軽い炙り焼きの本さわらなど、素材の良さを最大限に引き出した料理が楽しめます。豊かな海に育まれた新鮮な魚介類は、どれも絶品です。

店舗共通メニュー:

全店舗で提供される「甘あまおう苺のパフェ」は、福岡産のイチゴとマスカルポーネが見事に組み合わされていて、贅沢なスイーツ体験を提供します。また、日本酒やキールロワイヤルなど、ドリンクメニューも充実しており、食事にぴったりの一杯が見つかります。

まとめ

福岡県フェアは、地元の食材を使用した料理を一堂に楽しむことができる貴重な機会です。各店舗がこだわって作り上げる特別なメニューを味わいながら、みなさんもこの食の祭典に参加してみてはいかがでしょうか？

詳細情報や店舗へのアクセスは、株式会社エムシーアイにお問い合わせください。美味しい福岡の味を楽しもう！

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