春の味覚を楽しむ！味の民芸の新メニューが登場

春の訪れを感じる新メニュー、味の民芸の彩メニュー

昨今、春の兆しが見え始めた中、和食ファミリーレストラン「味の民芸」では、早春の彩メニューがいよいよ登場しました。この特別なメニューは、2018年2月15日から始まり、3月下旬まで全国の54店舗で楽しむことができます。唯一の除外店舗は府中店です。

魅惑的なメニューラインアップ

今回の彩メニューには、春の訪れを感じさせる贅沢な料理が揃っています。まず注目すべきは「真鯛と桜海老の松花堂御膳」。価格は1,680円（+税）で、真鯛と桜海老を使用したみぞれ鍋に加え、季節のにぎり寿司、小うどん、さらにはミニデザートを楽しめる豪華な御膳です。

さらに、松花堂には天ぷらや炊き合わせ、小松菜ごま和え、茶碗蒸しがセットになっており、目でも楽しめる一品。春の味覚を存分に味わえる贅沢な内容となっています。

次にご紹介するのは「季節の釜飯和膳」。こちらは1,730円（+税）で、真鯛と桜海老の釜飯、または桜海老と春菊の天ぷらに、旬の筍を使用したお蕎麦がセットになっています。真鯛のにぎり寿司も付いていて、まさに春の味覚のコレクションとも言える一皿です。

最後には、「春彩天おろしそば膳」が登場します。こちらは1,390円（+税）で、さっぱりとしたおろしそばとともに旬の食材を楽しむことができます。

味の民芸の魅力

味の民芸は、関東地方を中心に全国に55店舗を展開している和食ファミリーレストランです。全国各地の旬な食材を取り入れたメニューを提供しており、倉敷をイメージした白壁調の建物や、和モダンな雰囲気の店内で、落ち着いた食事の時間を楽しむことができます。

また、味の民芸は「サガミグループ」に属しており、和食麺処サガミやどんどん庵などと共に、国内に254店舗、海外にも展開しています。グループのビジョンは「No1.Noodle Restaurant Company」で、和食の良さを国内外に広めることを目指しています。