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自宅で簡単に𠮷野家の味を！

𠮷野家の人気メニューを自宅で楽しめるチャンスです。100Pine株式会社から、𠮷野家の味を再現できるボトル入り調味料「𠮷野家のたれ」が2022年9月12日より全国のスーパーマーケットで販売されます。ラインナップは、牛丼をはじめとする「牛すき鍋のたれ」、「チゲのたれ」、「生姜焼のたれ」、「焼肉のたれ」の4種類です。

開発の背景

近年のコロナ禍で自宅で過ごす時間が増え、自炊の頻度が高まっています。しかし、その一方で献立を考えることに苦労している方も少なくありません。このような状況に応えるため、煮込むだけや炒めるだけで簡単に𠮷野家の味を再現できるボトル入り調味料が誕生しました。特に、𠮷野家の店舗が近くにない方や、子供を連れた家庭、あるいは女性一人では入りづらいといったニーズにも応えています。

「𠮷野家のたれ」の特徴

「𠮷野家のたれ」は、手軽に食材を加えるだけで本格的な𠮷野家メニューを楽しむことができます。それぞれのたれの特徴に合わせた調理法を知っていれば、忙しい日常でも美味しい食事を手に入れることができます。具体的なレシピは以下の通りです。

1. 牛すき鍋のたれ

• - 材料（1人前）: 牛薄切り肉100g、白菜（ざく切り）100g、長ねぎ（斜め切り）30g、にんじん（短冊切り）20g、焼き豆腐（一口大）50g、しらたき50g、油適量
• - 作り方:

1. 鍋に油をひいて熱し、牛薄切り肉を焼きます。
2. 「牛すき鍋のたれ」1/4本（118.7g）と他の具材を加え、全体が煮えたら完成です。

2. チゲのたれ

• - 材料（1人前）: 豚肉（一口大）100g、あさり（砂抜き済）50g、白菜（ざく切り）100g、玉ねぎ（薄切り）50g、長ねぎ（斜め切り）30g、人参（短冊切り）20g、絹豆腐（一口大）50g
• - 作り方:

1. 「チゲのたれ」1/2本(97g)を鍋に注いで沸騰させます。
2. 具材を加えて全体が火が通るまで煮込むと、あさり豚チゲ鍋ができます。

3. 生姜焼のたれ

• - 材料（1人前）: 豚ロース薄切り肉（一口大）100g、玉ねぎ（薄切り）50g、油適量
• - 作り方:

1. フライパンに油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒めます。
2. 火が通ったら「生姜焼のたれ」大さじ2（36g）を加え、約10秒からめ焼きして完成です。

4. 焼肉のたれ

• - 材料（1人前）: 牛バラ肉（一口大）100g、玉ねぎ（薄切り）50g、油適量
• - 作り方:

1. フライパンに油を熱し、牛バラ肉と玉ねぎを炒めます。
2. 全体が火が通ったら「焼肉のたれ」大さじ2（34g）を加えてからめ焼きするだけで、𠮷野家の焼肉が楽しめます。

商品の入手先

「𠮷野家のたれ」は、関東や関西を中心に、アール元気やいなげや、光洋、万代などの店舗で購入可能です。自宅で手軽に𠮷野家の味を楽しむためのこの便利な調味料。ぜひ、試してみてください。

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