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希少なメスズワイガニを堪能する冬の贅沢プラン

2024年度の冬が近づくにつれ、京都の素晴らしい旅館「よさの荘」では、希少なメスのズワイガニ（通称セコガニ）を使った贅沢なカニフルコースプランの受付を開始しました。今年も冬の風物詩として、多くの方々に注目を浴びるこのプラン。秘密は、この時期限定のセコガニにあります。

セコガニの魅力とは？

セコガニは、その濃厚な内子や外子の風味が特徴で、長い漁業の歴史がある日本海にて選び抜かれたものです。特にその旨味は、カニ料理を楽しむ醍醐味を引き立てます。この希少なカニは、内子と外子の風味を余すところなく楽しめ、甘みが溢れ出るオスのズワイガニとの絶妙なハーモニーを奏でます。

プランの詳細

「よさの荘」では、この冬の特別メニューを通じて、オスとメスの両方のズワイガニを楽しむことができます。お品書きには以下のような料理が揃っています：

• - 小鉢のカニ料理
• - カニ刺しと鮮魚三種
• - 甲羅味噌焼き
• - 焼きガニ
• - カニすき鍋
• - カニ入茶碗蒸し
• - セコガニのボイル
• - カニ雑炊
• - 季節のデザート

仕入れ状況によりお品書きは変更される可能性がありますが、いずれもご満足いただける内容に仕上げています。

ご利用シーン

この特別なカニフルコースは、特別な人との幸せなひとときを演出するために最適です。家族旅行、結婚記念日、誕生日、あるいは退職祝いなど、さまざまなシーンでご利用いただけます。温かみのある美味しい料理をご堪能しながら、心温まる冬のひとときをお過ごしください。

お問い合わせとアクセス

「よさの荘」は京都府宮津市杉末に位置しており、心安らぐおもてなしを提供しています。予約やお問い合わせは、お電話またはFAXで受け付けています。

• - 電話: 0772-22-3555
• - FAX: 0772-22-1888
• - 旅館HP: よさの荘公式サイト

まとめ

漁期は12月31日までです。この貴重な冬の間に、ぜひともセコガニを楽しんでみてはいかがでしょうか？大切な人との特別な時間を素晴らしい料理と共に過ごしていただけることを心より願っています。

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