博多名物「祇園山笠明太子フランス」が全店で新登場！

九州の魅力を手軽に味わえる一品としてご紹介したいのが、株式会社トランドールが展開する「祇園山笠明太子フランス」。この商品は、博多駅店で多くの支持を集めていた明太子がたっぷり詰まったフランスパンで、2026年7月1日（水）から、トランドールとグレンドールの全15店舗でリニューアル発売されます。

リニューアルのポイントは、まずパン生地。
多加水かつ低温で発酵させたフランスパン生地を使用することで、外はパリっと、中はしっとりとしたユニークな食感に生まれ変わりました。熟成された生地の旨味は、そのまま明太子フィリングの風味を引き立てる要素にもなっています。人気を誇る調味料「まるいち」の辛子明太子を使用し、その旨みを最大限に活用。さらに、隠し味に国産レモン果汁を加えることで、後味にすっきりとした印象を持たせています。明太子のコクとフランスパンの香ばしさを存分に楽しめる、まさに“パンと九州旅”シリーズの代表作と呼べる商品です。

「祇園山笠明太子フランス」は、博多の夏を象徴する「博多祇園山笠」の名を冠した商品。夏の季節にふさわしい、九州のお土産としてもぜひおすすめしたい逸品です。販売価格は380円（税込410円）で、全国各地の旅行先での土産物としてもいかがでしょうか。これからの九州旅行で、行き先の一つにトランドールやグレンドールを加え、その場で焼きたての明太子フランスを味わうのも素敵な体験でしょう。

今回のリニューアルの背景には、株式会社トランドールの企業戦略があります。JRの駅構内でのべーカリー展開を行っている同社は、福岡市博多区に本社を置き、店舗数を拡大中です。2023年5月に、九州旅客鉄道株式会社の新設子会社として完全子会社化されたことで、新たな商品開発やブランド展開が期待されています。トランドールとグレンドールは九州エリアを中心に、和と洋のコラボレーションをイメージし、地元の特産品や味わいを生かした製品を作り上げています。

最後に、「トランドール」の公式SNSも注目です。最新情報や新商品に関するアナウンスがしばしば更新されているので、ぜひチェックしてみてください。明太子フランスをはじめとするバラエティ豊かなパンを通じて、九州の魅力を存分に楽しんでいただければと思います。博多の風を感じながら、ぜひリアルな味をご賞味ください。