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アクティブに楽しむ浜焼き体験！

2024年9月12日、名古屋市中区の「ほぼ栄駅一番出口のれん街」に新たな飲食スポット「海味焼酒場〇上水産」がオープンします。このお店は、浜焼きを中心に、シンプルでありながらヘルシーな料理法を取り入れた新しい食体験を提供してくれます。料理法としての浜焼きは、グリルや焼きを用いて素材本来の味を活かし、油を使う量も控えめで、健康にも配慮されたものです。

浜焼きとは？

浜焼きの魅力はそのシンプルさにあります。自分たちで食材を焼くことで、ただの食事ではなく、アクティブな体験を楽しむことが出来ます。友人や家族とともに協力して料理を作り上げる過程は、食事の楽しさを倍増させ、人との交流を深める場にもなります。さらに、浜焼きは多種多様な食材を使えるため、新しい発見の連続です。

メニューの魅力

「〇上水産」では、特に新鮮なマグロを取り入れたユニークなメニューを展開しています。本マグロのすき焼きは799円（税込）で、表面をさっと焼き上げることで、独特な食感と風味を楽しむことができます。また、この店でしか味わえない珍しい部位も取り揃えており、食通の方々にとっても魅力的な選択肢となるでしょう。

• - 本マグロハチの身マグロの頭肉（899円）は、ふわっとした食感であとを引く美味しさ。ネギ塩だれとの相性が抜群です。
• - アゴ味噌だれも799円で販売され、しっかりとした食感が楽しめます。
• - 本ハラモや他にも魅力的な浜焼きメニューがたくさん。

特に、数量限定で提供される特大海老まみれ（2999円）は、海老の旨みが詰まった特製ビスクソースと共に楽しめる一品です。ここでしか味わえない新鮮な海の幸を存分に堪能できます。

ドリンクも充実

ドリンクメニューにはクラフトビールやクラフトジンがあり、豊富なフレーバーを楽しむことができます。

• - 金しゃちビールアルト（880円）や、波ノ上人ジン（550円）など、個性的なメニューが揃っています。

オープンの特典

オープンから1週間は特典が用意されています！

• - 「おまかせ浜焼き盛り合わせ」の価格が半額になり、たったの659円で提供。
• - 生ビールやハイボールも半額で楽しめる嬉しいキャンペーンも実施中です。

さらに、「浜焼キングチャレンジ」と称し、半年の間に10回の来店で特典が得られる素敵な機会も。この特典を手に入れれば、永遠に定番ハイボールを半額で楽しむことができるのです！

店舗情報

• - 店名: 海味焼酒場〇上水産
• - 住所: 愛知県名古屋市中区錦3-17-5 EXIT NISHIKI 北棟1F
• - 電話番号: 052-253-6732
• - 営業時間: 12時～24時（毎週月曜日定休日）

「〇上水産」で、ぜひ新しい浜焼きの楽しみ方を体験してみてください。美味しい料理と共に素敵な時間を共有できることでしょう。

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