感動の健康スープ「ボルシチ」の魅力とは
近年、健康志向の高まりとともに注目されている食材の一つが「レッドビーツ」です。そして、そのレッドビーツをふんだんに使用した健康スープ「ボルシチ」が、FOODEX美食女子アワード2019で銀賞を受賞しました。本記事では、この驚くべきスープの魅力を深掘りしていきます。
FOODEX美食女子アワードについて
「FOODEX美食女子アワード」は、女性たちの「買いたい!」「食べたい!」という思いをもとに選ばれる食品や飲料のイベントです。特に20代から40代の女性が選ぶ消費トレンドは、食品業界においても大きな影響を与えています。アワードの審査は、消費者としての目線と売り手側の視点を持つ専門家たちによって行われ、優れた商品が選出されています。
ボルシチ―栄養豊富なスープ
ボルシチは、レッドビーツを主材とした東欧・ロシアの伝統的な煮込みスープです。その特徴的な鮮やかな赤色は、レッドビーツに含まれる色素によってもたらされます。ビーツは「食べる輸血」とも呼ばれ、鉄分やミネラルが豊富で健康に良い食材として最近世界中で注目されています。
本製品のボルシチスープは、なんと33%ものレッドビーツを使用しています。さらに、キャベツ、ジャガイモ、にんじん、タマネギなどの野菜もたっぷりと含まれ、じっくり煮込むことでビーツの甘さが引き立っています。また、食物繊維も豊富で、体に嬉しい本格派健康スープとなっています。
ボルシチの用途やアレンジ
ボルシチは、単独で楽しむことはもちろん、様々な料理にアレンジすることも可能です。在宅の食事や友人とのパーティーで、色とりどりの具材を加えてアレンジ料理を楽しむのも良いでしょう。お好みでクリームをトッピングしたり、ハーブを散らしても美味しさが増します。
商品情報
- - 商品名: ボルシチスープ
- - 価格: 600円(参考価格)
- - 内容量: 500g
- - 原産国: ラトビア
- - 賞味期限: 製造から27ヶ月
会社の背景
ボルシチを製造しているのは、株式会社アシストバルールです。1994年に設立され、大阪府大阪市に本社を構えています。同社は、多様な食材を用いた商品開発に取り組み、高品質な製品を提供しています。
詳細情報は公式ウェブサイト(
アシストバルール)をご確認ください。
結び
「ボルシチスープ」は、栄養価の高いレッドビーツを贅沢に使用し、味わい深く、健康的な一品です。FOODEX美食女子アワード2019での受賞をきっかけに、さらなる注目を集めること間違いありません。ぜひ、機会があれば味わってみてください。