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健康的な食事メニューの誕生に迫る

アメリカで20年以上過ごした社長の吉良扶佐子さん（54歳）。彼女は無類のステーキやパスタを愛し、いわば典型的なアメリカ人の体型で帰国しました。しかし、家業を継ぐため日本に戻った時、吉良さんは日本の食生活がアメリカ化していることにショックを受けました。肉中心で、高カロリーなファストフードが溢れ、体に良いものよりも悪いものが目立っている現状を変えたいと強く思ったのです。

食事メニューの開発

そこで、吉良さんは日本の伝統食材を使ったヘルシーな食事メニューの開発に取り組みました。納豆、豆腐、こんにゃく、ところてんなど、身体に優しい食材をふんだんに使用。彼女自身もそのメニューを試してみると、体型や体質の劇的な改善を実感しました。この成果をもとに、社内で「元気チャレンジ」を行った結果、社員が半年で合計28.5kgの減量に成功しました。

このことは、吉良さんにとって自社商品が持つ日本の伝統食品の潜在能力を再確認するきっかけとなりました。これを背景に、「おいしく食べて元気に」という企業理念のもと、世界中の人々の健康を支援するための商品開発へと進むことになったのです。

ヘルシー商品の特徴

こんにゃくパスタ

• - カロリー: 約50%～60%カット（一般的なパスタ比）
• - 糖質: 約70%～85%カット（一般的なパスタ比）
• - 動物性原料不使用、ヴィーガン対応。アレルギーの方にもおすすめです。

こんにゃくらーめん

• - カロリー: 約85～90%カット（一般的なラーメン比）
• - 糖質: 約85%カット（一般的なラーメン比）
• - 動物性原料不使用、ヴィーガン対応。アレルギーの方にもぴったり。

こんにゃくジャーキー

• - カロリー: 55kcal。脂質やコレステロールを抑えつつ、食物繊維が豊富に含まれています。

どらいなっとう

• - 高たんぱくで鉄分が豊富、さらに食物繊維もたっぷり。

これらの製品は、ダイエット中でもしっかり食べられるメニューを提供し、友人との会話を楽しみながらカロリーを気にせず摂取することができます。また、旅行中にも手軽に栄養を補給することが可能です。

商品情報

これらの商品の価格は、以下の通りです。

• - こんにゃくぱすた（旨辛アラビアータ/濃厚豆乳クリーム）: 定価700円、定期購入630円
• - こんにゃくらーめん（香り旨塩/コク旨とんこつ風）: 定価500円、定期購入450円
• - こんにゃくジャーキー（旨辛しょうゆ）: 定価350円、定期購入315円
• - どらいなっとう（ピリ辛しょうゆ）: 定価350円、定期購入315円
• - こんにゃくパスタセット（6食セット）: 定価4200円、定期購入3780円
• - こんにゃくらーメンセット（6食セット）: 定価3000円、定期購入2700円
• - こんにゃくヌードルセット（6食セット）: 定価3400円、定期購入3060円

全て税抜価格で提供されています。購入は自社ECサイトで行なえます。

B-GENKIについて

株式会社B-GENKIの母体であるマルキン食品は、100年以上の歴史を誇ります。九州の熊本において納豆や豆腐、こんにゃく、ところてん、寒天などの日本の伝統食を製造しています。2020年に設立されたB-GENKIは、日本の伝統食を＿新しい形で多くの人に届けることを目指しています。

詳しい商品情報や購入方法については、公式ホームページをご覧ください。こちらをクリック。

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