ホテルニューオータニ幕張が贈るクリスマスの豪華スイーツ特集2024

ホテルニューオータニ幕張が贈る贅沢なクリスマスケーキ

ホテルニューオータニ幕張では、豊富な厳選素材を使用したクリスマスアイテム「クリスマスセレクション2024」を、2024年12月25日まで事前予約制で販売します。老若男女を問わず愛されるショートケーキの決定版である「スーパーショートケーキ」を含む、4種類の豪華なクリスマスケーキと、オードブル5種が登場します。

究極のショートケーキ「新スーパーあまおうショートケーキ」

不動の人気を誇るこのケーキは、たっぷりの博多あまおうを太陽卵を使ったスポンジと独自の黒蜜を含む生地、また九州大牟田産生クリームと組み合わせ、極上の口どけを実現しています。2サイズから選べるため、家族や友人との集まりに最適です。

- サイズ・価格：

- 直径18cm×高さ6.5cm（6号：6～8名用）¥12,420
- 直径21cm×高さ6.5cm（7号：8～10名用）¥16,200

さらに進化した「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」

このケーキでは、博多あまおうの風味を引き立てるため、玄米を食べた鶏の玄米卵を使用した生地と、ホテル独自の雑穀「Jシリアル」を使用。九州大牟田産の生クリームと組み合わせた、軽やかで溶けるようなテクスチャーです。

- サイズ・価格：

- 直径18cm×高さ9cm（6号：6～8名用）¥22,680

よくばりな方には「スーパーダブルショートケーキ」

このクリスマス限定ケーキは、糖度14度以上の国産マスクメロンと冬にぴったりの新スーパーあまおうショートケーキが同時に楽しめる豪華な一品です。

- サイズ・価格：

- 直径24cm×高さ6.8cm（8号：10～13名用）¥32,400

15層の濃厚なチョコレート「スーパーオペラレジェール」

エスプレッソを含む7層のビスキュイとダークガナッシュ、ミルクガナッシュ、キャラメルバタークリームが絶妙に重なり、繊細で濃厚な味わいを醸し出します。特にアーモンドキャラメリゼが味わいにアクセントを加え、まさにクリスマスにぴったり。

- サイズ・価格：

- 縦12cm×横12cm×高さ7.5cm（2～4名用）¥21,600
- 縦18cm×横18cm×高さ7.5cm（6～8名用）¥34,560

クリスマスパーティーを彩る選りすぐりのオードブル

ホテルニューオータニ幕張の総料理長小出裕之の手がける特製オードブルも必見です。自家製テリーヌや鴨肉、フォアグラを使用した伝統的な「鴨肉とフォアグラのパテ・アンクルート」や、スパイシーな雑穀ブレンドを詰め込んだ「スパイシーJシリアルローストチキン」など、クリスマスパーティーのテーブルを華やかにしてくれる逸品です。