五島列島の美味しいすり身製品、長崎・熊本うまかもん博に登場

五島列島から味わいを届ける株式会社しまおう

長崎の美しい五島列島、福江島で「すり身」の製造販売を行う株式会社しまおうが、2025年の「長崎・熊本うまかもん博」への出展を決定しました。このイベントは、長崎の美味しさを全国の皆様に伝える絶好の機会です。開催日は、2025年5月15日から20日までの6日間で、地元の特産品を堪能できる内容となっています。

すり身の魅力

株式会社しまおうは、長崎県産の食材にこだわり、特にすり身を活かした商品の製造に力を入れています。来場者には、出来たての「五島すりみ揚げ」をはじめ、焼売風かまぼこやコロッケ風味のかまぼこと、多彩な商品のラインナップを用意し、皆様をお迎えいたします。

特に注目すべきは、五島すりみ揚げのメニューです。

- あご天
- えそ天
- あじごぼう
- いわしバーグ
- ピリ辛いか
- あおさ天
- 安納芋天

価格は各270円（税込）、揚げたての風味を味わうことができます。また、五島すりみ揚げセットもご用意されており、贅沢に5枚入り1215円（税込）で楽しむことができます。更に特別な商品「オールスター」セットもあり、7枚入り1701円（税込）で販売される予定です。

株式会社しまおうのこだわり

しまおうのすりみ製品は、海と自然に囲まれた五島島特有の環境から生まれています。先代が営んでいた鮮魚店から受け継いだ「素材の味を大事にしたい」という理念が、現代の製品にも受け継がれています。しまおうの商品は単なる食材を超え、地元の島民をはじめ、全国のお客様との絆を育んできました。

「美味しい」と言っていただけるたびに、私たちの心が躍り、感謝の気持ちでいっぱいになります。その感謝を込めて、これからも良質なすり身製品を作り続けることが、私たちの使命です。

お客様との繋がり

しまおうでは、お客様の声に真摯に耳を傾けることが、新たな商品開発の原動力になっています。「こんな商品があったら良いな」というご要望を形にすることで、私たちのすりみ製品は進化しています。お客様からの「美味しかった」という一言が、スタッフの心に温かい感謝を届け、より良い製品への道を拓いてくれます。

ぜひイベントにお越しください

長崎・熊本うまかもん博は、全国の特産品が集まり、多くの方々に地元の美味しさを体験していただけます。しまおうのブースでは熱々のすりみ揚げをはじめ、様々な料理に使える冷凍すり身も販売予定です。ぜひ、この機会に五島の味を楽しんでください。

開催場所は広島市の福屋八丁堀本店8階、入場は無料です。皆様のご来場を心よりお待ちしております。