#石川県 #金沢市 #五郎島金時 #タルトレット #金沢土産

新しい金沢土産「五郎島金時タルトレット」の魅力

株式会社あいの風が、2026年11月24日から販売を開始する新商品「五郎島金時タルトレット」は、加賀地域の特産である五郎島金時を使用した現代的な洋菓子です。このタルトレットは、古都・金沢の伝統と現代の感性が見事に融合したスイーツとして、多くの人の心を魅了することでしょう。

「五郎島金時タルトレット」とは

五郎島金時は、その甘さや風味で有名な石川県の特産品です。この新商品は、規格外となった五郎島金時を使い、贅沢なタルトレットに仕上げられています。タルトの外側はサクサクとした食感があり、中にはしっとりとした五郎島金時のクリームが詰め込まれています。まさに、甘さと上品さが絶妙に調和された逸品です。

商品開発の背景

この「五郎島金時タルトレット」は、地域の特産を活かし、食品ロスの削減を目指す思いから生まれました。地元のJA金沢と協力し、規格外の五郎島金時を有効活用することで持続可能な商品を提供します。また、学校法人大原学園金沢ITクリエイター専門学校との産学連携により、学生がデザインしたパッケージも特色となっています。地域の農業関係者や教育機関との連携によって、金沢の魅力がさらに広がります。

メディア向け試食会の開催

新商品の発表にあたり、メディア関係者向けの試食会が11月18日（水）に開催されます。会場はジェイアールサービスネット金沢本社の会議室で、参加者は実際に「五郎島金時タルトレット」の味わいを体験できる貴重な機会です。この試食会は、商品の魅力を広く伝える一助となることを目指しています。

商品詳細

• - 商品名: 五郎島金時タルトレット
• - 価格: 5本入1,350円（税込）、10本入2,592円（税込）
• - 賞味期限: 180日間
• - 販売先: 金沢駅「おみやげ処金沢」

920-0858 石川県金沢市木ノ新保町1-1

金沢の新たな名物となる「五郎島金時タルトレット」は、ただのスイーツではなく、地域の文化や想いが込められた一品です。旅行のお土産や贈り物にぴったりのこのタルトレットを、ぜひ味わってみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 石川県 金沢市 五郎島金時 タルトレット 金沢土産

Wiki3: 石川県 金沢市 五郎島金時 タルトレット 金沢土産