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日本の家庭に根付く「にちにち道具」ポップアップストア

2026年5月13日から5月26日まで、東京都新宿区の伊勢丹新宿店本館5階に「にちにち道具」のポップアップストアが期間限定でオープンします。このストアは、株式会社ワイ・ヨットが展開する日本の伝統に根ざした調理道具ブランドで、現代のライフスタイルにぴったりなアイテムが揃っています。

ブランドの魅力

「にちにち道具」は、毎日の生活に寄り添う日本の伝統的な調理道具を現代のデザインと機能に落とし込んだブランドです。今回のポップアップでは、和せいろや琺瑯の鍋などの人気アイテムに加え、職人が手掛けた銅製の玉子焼き器や、秋田杉を使用したお弁当箱のセットなど、新作が初めて披露されます。多彩なラインナップを揃え、訪れる人々に「にちにち道具」の魅力を体感してもらえる機会です。

スペシャルイベントの開催

期間中は、料理研究家で発酵食愛好家の寺本りえ子氏を迎え、特別イベントを実施します。イベントのテーマは「ぬか漬けで始める『にちにち道具』のある暮らし」です。近年、ぬか漬けの人気が高まっていますが、その管理や食べきりに悩む方も多いはず。このイベントでは、ぬか床の手軽に始められるスタイルが提案されます。

イベントの詳細

• - 日時: 2026年5月16日（土）11:30～ 及び 2026年5月24日（日）14:30～
• - 場所: 伊勢丹新宿店 本館5階 キッチンダイニング／キッチンスタジオ
• - 定員: 各回6名（事前予約制）
• - 参加費: 3,300円（税込）

特別なスターターセットが付いてくるお得な内容です。

プログラム内容

1. ぬか床作りのデモンストレーション
ぬか床の制作過程や管理方法について、実演を交えて解説します。
2. ぬか漬けの多様性の紹介
十数種類のぬか漬けを試食しながら、その魅力を実感できます。
3. アレンジレシピの提案
ぬか漬けの新しい楽しみ方を紹介する試食体験も。

講師紹介

寺本りえ子氏は、音楽活動を経て食の道に進み、発酵食やスパイス料理のワークショップなどを手掛けています。著書には『ぬか漬けとアレンジ発酵料理』があり、多くの読者から支持を受けています。
講師の指導のもと、新たな食体験を楽しむ絶好の機会です。

「にちにち道具」の理念

「にちにち道具」では、日本の四季や旬を大切にしながら、家族との温かい食卓に貢献することを目指しています。日々の暮らしを彩るために作られた道具たちは、使い手を思いやる発想から生まれています。
これからも「にちにち道具」を通じて、丁寧に暮らす楽しさを再発見し、日々の生活を豊かにしていきましょう。

株式会社ワイ・ヨットについて

1949年設立の株式会社ワイ・ヨットは、キッチン・ダイニング用品を中心に高品質な商品を提供してきました。ホールセール事業をはじめ、商品開発やギフト事業、小売事業など多岐にわたるビジネスを展開しています。今後も新しいライフスタイルを提案し続ける企業であり続けます。

関連リンク

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