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春の訪れを感じる『Pink Berry Afternoon Tea』

仙台市のウェスティンホテル仙台では、3月8日(土)から、春をテーマにしたアフタヌーンティー「Pink Berry Afternoon Tea」がご提供されます。このプランでは、宮城県山元町のブランドいちご「究極のいちご」を中心に、ピンク色の華やかなスイーツが並びます。特に、甘夏のジュレとパンナコッタを重ねたパフェや、いちごのガトーフレーズ、そのサクサクしたタルトは必見です。さらに、桜の香りが漂うプリンやピスタチオのクリームをサンドしたムラングシャンティもご用意。

贅沢なブッフェメニュー

週末はスイーツやセイボリーをお好きなだけ楽しめるブッフェスタイルが登場。いちごとクランベリーのカンパーニュや、こだわりのサグカレー、ヴィーガンメニューなど、多彩な料理が揃います。メインの「宮城県栗原市産黒毛和牛のローストビーフ」は、まろやかさが際立つレフォールソースとともにご提供される特別な一品です。

魅力的なシーズナルパフェ

同期間中には、ラウンジ＆バー ホライゾンにて「シーズナルパフェ ～桜風～」も販売。フレッシュないちごや桜風味のアイスクリームを使用したこちらのパフェは、和と洋のエッセンスが詰まった贅沢なデザートです。

平日でも贅沢なひとときを

平日の「Pink Berry Afternoon Tea Weekday」では、厳選されたスイーツとセイボリーが三段式のティースタンドで提供され、JING TEAやRonnefeldtの紅茶が楽しめます。春の暖かな日差しの中、優雅な午後を過ごしてみてはいかがでしょうか。

メニューの詳細

1. 平日メニュー

• - スイーツ: 究極のいちごとルビーチョコレートのムース、いちごのガトーフレーズ、いちごと桜のプリンなど。
• - セイボリー: みやぎサーモンのリエット、宮城県産メカジキのブルスケッタなど。

2. 週末メニュー

• - スイーツ: 週末だけの特別なスイーツも揃うティースタンド。いちごとミルクティーのモンクールなど。
• - ブッフェメニュー: リコッタチーズのボロネーズ、春きゃべつと大豆ミートのミルフィーユなど18種。

まとめ

この春、ウェスティンホテル仙台のアフタヌーンティーに訪れて、宮城県のブランドいちごとともに彩り豊かなスイーツの数々を楽しんでみてください。美しいピンク色のスイーツとともに、特別なひと時を過ごすことができるでしょう。

実施概要

• - 場所: レストラン シンフォニー(26階)
• - 時間: 14:00–17:00
• - 料金: 平日4800円、週末6800円（サービス料・消費税込）

事前予約は電話(022-722-1234)または公式サイトにて可能です。

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