大阪南森町にリニューアル！グラスの魅力を体験できる新施設オープン

大阪南森町にグラス体験型ラボが誕生

日本の並ぶガラス工場が激減する中、JTC株式会社が運営する「GLASSBACCA」が新たに「GLASSBACCA EXPERIENCE LAB & GALLERY」を2026年6月1日にリニューアルオープンします。この体験型ラボでは、世界中から厳選された2,000種類以上のグラスに触れ、自分のお酒との「味わいパフォーマンス」を比較評価することができる、新しい体験を提供します。

世界基準のグラス

「GLASSBACCA EXPERIENCE LAB & GALLERY」は、グラスによってお酒の味わいや香りを引き出す可能性を最大限に探るための拠点です。まるで博物館のように整然と並んだグラスたちは、各地の伝統技術を反映しており、訪れた人々は新たな味覚の探求を楽しめます。

社会的背景

現在、全国に残るガラス工場はわずか4軒しかなく、熟練の職人技術が失われつつあります。一方で、日本のお酒、特に日本酒や焼酎の質が向上しているにもかかわらず、それを適切に引き出す器が不足しています。このミスマッチを解消するために、GLASSBACCAは、飲食店や酒蔵と一般のユーザーが一同に集まり、直接体験できる場を設けるのです。

体験内容

「GLASSBACCA EXPERIENCE LAB & GALLERY」では、以下のようなユニークな体験が提供されます：

1. プロ向け体験：飲食店のオーナーや酒蔵の方々が、自店の酒を持ち込んでグラスを使いみながら、「味パ」を比較検証します。

2. OEM・ブランド向け：アニメやライフスタイルブランドに向けて、自社のイメージを形にしたグラスの製作打ち合わせが可能です。

3. 個人の体験：一般の方々も、三ツ星レストランのグラスを実際に手に取り、家庭での飲酒を楽しむためのグラスを選ぶことができます。

特に、フランスのトップソムリエと共同開発された焼酎専用グラス「Désir（デジール）」も展示されており、新しい味覚体験をサポートします。