岡山発！点々の卵を使ったマヨネーズと非加熱荏胡麻油の魅力

岡山県の英田郡西粟倉村にある株式会社点々が、地元の貴重な食材を用いた新たな商品を発表しました。注目は、点々の卵を使用したオリジナルのマヨネーズと、非加熱生搾りの荏胡麻油です。これらは、料理の幅を広げるだけでなく、素材の味を最大限に楽しむことができる製品です。

点々の卵のマヨネーズ

まずご紹介するのは、点々の卵を贅沢に使用したマヨネーズです。このマヨネーズは、一般的に使用される卵黄のみならず、全卵を使用しています。そのため、ふんわりとした優しい味が実現され、どんな料理にもよく合います。保存料や化学調味料を使わず、酸味や甘味、塩味のバランスを追求して何度も試作を重ねた結果、完成した逸品です。

このマヨネーズは、野菜ディップや卵サンドにぴったりで、他の料理とも相性抜群です。例えば、サラダにかけてみれば、素材の味を引き立てる素朴な風味を楽しむことができます。オンラインストアでは、手軽に購入できるので、ぜひお試しください。
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非加熱生搾り荏胡麻油の新しい魅力

次にご紹介するのは、非加熱生搾りの荏胡麻油です。こちらは、岡山県西粟倉村の近隣で栽培された荏胡麻を使用し、加熱せずに生搾りしています。そのため、荏胡麻本来の繊細な香りと風味が楽しめるのが特徴です。

この荏胡麻油を卵かけご飯に少し垂らすことで、卵の甘みやコクを引き出す新たな美味しさが広がります。通常の卵かけご飯とは異なる贅沢な風味をぜひ体験してみてください。また、味噌汁や納豆、サラダにかけても、料理に優しいコクをプラスすることができます。

この商品もオンラインで購入可能ですので、ぜひそちらもチェックしてみてください。
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