ワインツーリズムの新たなスター、シャトー・メルシャン 椀子ワイナリー
日本を代表するワイナリー、
シャトー・メルシャン 椀子ワイナリーが、2025年的なワインツーリズムの名誉を獲得しました。この名誉あるアワード「
ワールド ベスト ヴィンヤード 2025」において、同ワイナリーは46位にランクインし、その優れた体験が世界中で評価されました。これは、2020年以降、唯一の日本のワイナリーが連続して受賞した記録でもあります。
アワードの概要
「ワールド ベスト ヴィンヤード」は、イギリスの
ウィリアム・リード・ビジネス・メディアが主催し、世界中の旅行者に対して優れたワイン体験を提供するワイナリーを選出するために2019年に始まりました。このアワードは、国際的に著名なソムリエやワインジャーナリストなど約500名の専門家が投票する方式で、選ばれたワイナリーは多様な体験を通じてその魅力を発信します。
椀子ワイナリーの特長
シャトー・メルシャン 椀子ワイナリーは、長野県上田市に所在し、2003年に設立されました。広大な29haの自社畑では、メルローやシャルドネ、シラー、ソーヴィニヨン・ブランといった8種類のブドウを栽培しています。特に、2019年にオープンしたワイナリーでは、見学者がブドウ栽培からワイン醸造までを体験できるプログラムが用意され、観光客にとって魅力的なスポットとなっています。
日本ワインの未来を奏でる
シャトー・メルシャンは「日本を世界の銘醸地に」というビジョンを掲げており、日本ワインの質の向上とブランドの認知拡大に努めています。今後も高品質なワインを生産し、国内外に向けた情報発信を続け、日本ワイン産業の成長に貢献することを目指します。
環境貢献と持続可能性
さらに、椀子ヴィンヤードは生物多様性条約第15回締約国会議(COP15)で採択された新目標「
30by30」の達成に向けた環境省からの正式認定も受けており、ワイン用のブドウ生産を通じて持続可能な農業を実践しています。この認定を受けた事業は、地域の生態系を保護しながら、質の高いワインを生み出す基盤を築いています。
未来への展望
メルシャン株式会社は「ワインのおいしい未来をつくる。」というスローガンの下、すべての人がワインを通じて楽しい時間を共有できるような提案をしています。ワインの魅力を広めるための取り組みは、今後も期待が高まります。
世界で評価される日本のワイナリーとして、シャトー・メルシャン 椀子ワイナリーの今後の発展に大いに注目が集まっています。これからも多くの人に、高品質なワインとともに特別な体験を提供していくことでしょう。