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森下仁丹が「ifia JAPAN 2026」に出展！

2026年5月27日から29日まで、東京ビッグサイトで開催される「ifia JAPAN 2026」および「HFE JAPAN 2026」に、森下仁丹株式会社が参加します。このイベントは国際食品素材とヘルスフードの展示会で、最新の食品素材や健康関連商品が集まる場です。

新素材の体験とセミナーの実施

森下仁丹は、ブース(2G40)にて、体脂肪の減少に効果が期待できる「ローズヒップエキス」と、アイケアのための「カシスエキス」を中心に展示します。特に注目すべきは、ローズヒップエキスの試飲体験です。このエキスは、風味や外見に影響を与えることなく、体脂肪の代謝を促進するとされています。また、カシスエキスについては、独自のセミナーを行い、アイケア商品開発の可能性を探ります。

ローズヒップエキスの詳細

ローズヒップ由来のティリロサイドは、体脂肪を減少させる機能があることが確認されています。このエキスは、通常の製品開発において、風味や見た目を損なわずに使用できるため、多様な食品や飲料への応用実績が豊富です。また、その水溶性の特性から、少量でも効果が得られる点が魅力です。

カシスエキスの特長

一方で、カシスエキスはニュージーランド産の100%ピュアエキスで、眼の健康を支えるために使用されます。特にルチノシドとアントシアニンを多く含んでおり、機能性表示食品としての実績も豊富です。セミナーでは、即効性を持つカシスエキスの特性やその応用方法について詳しく紹介する予定です。

シームレスカプセルと錠剤の技術

また、森下仁丹は、これまでの医薬品製造の経験を生かしたシームレスカプセルや錠剤のOEM受託も行っており、製剤技術において様々なニーズに応える体制を整えています。シームレスカプセルにより、粉末から液体まで多様な製品開発が可能です。

セミナー情報

出展社プレゼンテーションのテーマは「単回摂取で効果実感！カシスエキスが広げるアイケア商品開発の可能性」です。こちらは5月27日(水)の16:10から16:25までHFEセッション会場で行われ、事前申し込みは不要ですが、展示会来場者登録が必要です。

展示会の概要

• - 展示会名: ifia JAPAN 2026 / HFE JAPAN 2026
• - 会期: 2026年5月27日（水）〜29日（金）10:00〜17:00
• - 会場: 東京ビッグサイト（西ホール）

企業情報

森下仁丹株式会社は1893年に創立され、以来「社会への奉仕」を理念として、健康を支える製品を提供しています。近年はシームレスカプセル技術の開発を進め、医薬品と健康食品の分野でのさらなる進化を目指しています。130年の信頼と実績を持つ同社の最新技術を、ぜひ展示会で直接体験してみてください。

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