スパイス市場に新風を巻き起こす「極ニンニク正油粉」
料理人「出張料理人ミツ」が手掛ける新しいスパイス、「極ニンニク正油粉」が、目標金額を大きく超える756万円もの支援を集め、スパイス界に注目を浴びています。この数週間でサポーターは1,398人を突破しました。これは、家庭でも簡単に本格的な味わいを楽しめるという点で、大きな期待が寄せられているからでしょう。
二段階構造の革新
「極ニンニク正油粉」の魅力はその特徴的な味わいにあります。口にした瞬間、青森産のニンニクの香りが広がり、その後に醤油の旨味がじわじわと追いかけてきます。無添加(醤油を除く)で作られているため、健康にも配慮されているのがポイントです。家庭でプロの味を楽しむことができるこのスパイスは、料理に新しい可能性を提供しています。
出張料理人ミツの情熱
このプロジェクトを推進したのは、料理歴26年の出張料理人ミツ。SNSのフォロワー数は11万人を超え、YouTubeでは1,659万回以上の再生回数を誇る人気の料理人です。彼は「スパイス業界が最近停滞している中、もう一度“旨い”を提唱したい」と考え、この挑戦をスタートしました。彼の熱い思いが込められた「極ニンニク正油粉」は、ただのスパイスではなく、目の前の料理に感動をもたらす製品です。
応援の声に感謝
ミツは支援者に対して「まさかここまで応援されるとは思っていませんでした」と感謝の気持ちを表しつつ、「旨いが広がることで、皆の笑顔も広がるはず」と語ります。彼にとって、この挑戦はただのビジネスではなく、多くの人々と一緒に美味しさを共有する機会でもあるのです。
Makuakeでの支援受付中
「極ニンニク正油粉」の応援購入は11月19日までMakuakeで行われています。残りわずかな期間の中で、さらなる支援の動きが期待されています。スパイスに革新をもたらし、料理の世界に新たなトレンドを築くこの商品、ぜひ注目してみてください。
【プロジェクトページ】
極ニンニク正油粉のMakuakeページ
会社情報
株式会社バイプロは埼玉県日高市に本社を構え、食品開発やキャンプ料理動画の制作を行っています。代表取締役の吉澤光弘氏が率いるこの会社は、革新的な製品で市場に挑戦し続けています。
詳しい情報は、公式サイト「
GOEN」をご覧ください。