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８番らーめんの秋冬限定メニュー「酸辣湯麺」

石川県金沢市に本社を置く株式会社ハチバンが展開するラーメンチェーン「８番らーめん」は、毎年秋冬に限定で「酸辣湯麺」を販売しています。今年もこの人気メニューが2024年10月11日（金）から2025年2月下旬の期間、登場します。この期間限定メニューは、特に寒い季節にぴったりな温かいスープが特徴です。

酸辣湯麺の魅力

「酸辣湯麺」は、酸味と辛味が見事に調和した一杯。ベースとなるスープは、ふんわりとした玉子のとろみが絶妙で、口当たりがとても優しいのが特徴です。このスープには、伝統的な「静置発酵法」で作られた４種類の醸造酢をブレンドした特製の「８番酢」を使用。芳しい香りと玄米の旨味が感じられ、深みのある味わいを引き立てています。

また、スープには特製の「紅油（べにあぶら）」が加えられており、純正ごま油に赤唐辛子、さらには山椒やシナモン、陳皮といった香辛料をブレンド。これにより、辛味と香味が豊かに表現されています。客はこの２つの味を自分好みに調節することができ、さらに楽しめる工夫もされています。

お得なセットメニューと価格

酸辣湯麺の販売価格は840円（税込924円）。８番餃子とのセットは、たったの240円（税込264円）増しで楽しめます。また、テイクアウトの場合は900円（税込972円）で提供されていますが、温かいうちに楽しむには店舗での利用が最適でしょう。

販売概要

この美味しい酸辣湯麺は、全店舗で出されますが、アクロスプラザ児島店だけは除外されています。販売期間中は、無くなり次第終了となるため、早めの訪問が推奨されます。既に多くのファンがこの期間を待ち望んでいることでしょう。

まとめ

季節ごとに楽しめる限定メニューは、ラーメンファンにとって珠玉の体験となることでしょう。酸辣湯麺を一度味わうと、繊細で深い味わいに心惹かれ、また訪れたくなるに違いありません。この秋冬、８番らーめんで心温まる一杯をぜひご賞味ください。

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