滋賀県守山市に位置する琵琶湖マリオットホテルが、2026年9月1日から11月30日までの期間中、秋をテーマにした特別なパフェシリーズ「Autumn Parfait -Reflet Series-」を発売します。ホテル12階のレストラン「Grill & Dining G」で楽しむことができます。この秋のパフェは、シーズンごとの新鮮な果実や色彩の変化を楽しむことができ、目にも美しい一品となっています。
特に注目は9月と11月に登場する「Reflet Muscat」です。このパフェの主役は、旬を迎えたシャインマスカットと、地元滋賀県で生産されている和紅茶のコンビネーション。さらに白ぶどうジュレや青りんごの爽やかさが加わり、さまざまな風味が重なることで、みずみずしい果実味が引き立っています。特製の透明感のある層に、イエロー、グリーン、ブルー、ピンク、ホワイトの5色から選べるフルーツチップを添えることで、自分だけのユニークなパフェ体験が可能に。
また、10月には「Purple Twilight」というハロウィン限定パフェが登場します。こちらは、ナガノパープルと赤ぶどうジュレを基に、ココアシュトロイゼルとフランボワーズを組み合わせています。深みのある紫のグラデーションと共に、香り高い果実の味わいが堪能でき、まるで夕暮れの空を連想させる美しい一品となっています。このように、ハロウィンの雰囲気を楽しみながら、特別な時間を過ごすことができます。
「Autumn Parfait -Reflet Series-」は、美しい秋の果実をテーマにした新たな試みであり、滋賀の自然と味覚を存分に楽しむことができる機会です。期間中、パフェは11:30から17:00まで提供され、料金は1名2,800円(税込み)となっており、特別なデザートとして利用できます。献立は随時変更される可能性があるため、訪れる際には事前に確認することをお勧めします。
滋賀県の豊かな風景に囲まれた琵琶湖マリオットホテルで、秋の味覚と美しいビジュアルのパフェを堪能し、贅沢なひとときを楽しんでみてはいかがでしょう。季節ごとに変わるフレーバーや色合いは、訪れるたびに新しい発見となるでしょう。
ご予約や詳細情報は、琵琶湖マリオットホテル(TEL:077-585-6100)まで。公式ウェブサイト(https://www.biwako-marriott.com)でもご確認いただけます。