長野・石川エリアでクラウドシフト管理を導入したささや株式会社の取り組み

長野・石川エリアでの新たな取り組み

長野・石川・富山エリアで飲食業とベーカリーを展開するささや株式会社が、効率的なシフト管理を実現するために、「らくしふ」というクラウドシフト管理システムを導入しました。このシステムの導入は、店舗の運営効率向上と従業員の働きやすさを目指す重要なステップとして注目されています。

ささや株式会社とその課題

ささや株式会社は、長野県上田市に本社を置き、「赤から」や「リンガーハット」、「とり鉄」といった飲食フランチャイズの他に、自社ブランドのベーカリー「パンビ」を展開しています。ベーカリー店舗は多岐にわたるポジションが求められ、そのシフト管理は極めて複雑です。従来のシフト作成ツールでは、これらのシフトを適切に管理することが困難で、エクセルやスプレッドシートを使用した二度手間を生むこともしばしばでした。結果として、店舗の店長たちは常にパソコンの前で時間を浪費し、本来行うべき業務へ集中できない状態が続いていました。さらに、従業員は個人のLINEを用いてシフトの入力や共有を行わなければならず、これが離職率の要因ともなっていました。

「らくしふ」の導入背景

これらの課題を解決すべく、ささや株式会社は「らくしふ」を導入しました。このシステムは、シフトの可視化と勤怠管理システムとの連携を実現し、各店舗の人員配置の課題を把握できるようにしました。変更されたシフトはポジションごとに色分けされ、視覚的に理解しやすくなりまして、店長が簡単に調整できるようになりました。

このシステム導入後は、エクセル等の従来の手法から解放され、業務が効率化されたため、店長は本来の業務に集中する環境を整えることができました。

組織に与えた影響と成果

具体的には、シフト作成の自動化が図られ、従業員がLINEを通じて希望シフトを送信するだけで、システムが自動的に更新される仕組みが構築されました。このため、店長は長時間パソコンに向き合うことなく、シフトの調整が可能となりました。シフトの確定までの時間も短縮され、従業員へのシフトの共有が迅速に行えるようになったのです。

さらに、シフトが見える化され、過不足が一目で分かるため、店舗には最適な人員配置が実現され、さらに人件費の最適化へも進む見込みです。これにより、店長は本来の業務に集中でき、スタッフのパフォーマンスを最大限に引き出せる環境が整いました。