佐渡産直ネットが祭りを彩る特別カレーセットがプレオープン！

佐渡産直ネットがプレオープン、特別なカレーセットを販売

新型コロナウイルスの影響で佐渡への旅行が難しい中、佐渡の魅力を伝える新しいプロジェクトが始まりました。株式会社空間編集舎が展開するECプラットフォーム『佐渡産直ネットさどまるしぇ』がプレオープンし、これを記念して特別商品「OUCHI de SADOSAN」を限定販売します。このプロジェクトでは、佐渡島内の全15の事業者が協力し、新鮮な食材を活かした“カレーセット”や“カレーを楽しむセット”が提供されます。

佐渡産直ネットとは

『佐渡産直ネットさどまるしぇ』は、佐渡市、JA佐渡、ヤマト運輸の3者が協力して立ち上げたECプラットフォームです。2020年12月からのプレ運用スタート以来、旬の佐渡産の農産物や特産品を手軽に購入できるオンライン直売所を目指しています。特に、JA佐渡が取り扱うおけさ柿や乳製品、直売野菜を中心に、地域で大切に育てられた食材を広く届けていくことが目的です。

SADOSANプロジェクト

「SADOSAN」とは、佐渡島内の事業者が連携し、持続可能な循環社会を実現するために開発された商品コンセプトです。新鮮で魅力的な佐渡産の特産物を組み合わせ、島外や海外にも発信することを目指しています。この楽しいプロジェクトは、遊び心を大切にしながら、地元の技術やおもてなしの精神を生かして進められています。

特別なカレーセットの詳細

今回の「OUCHI de SADOSAN」は、カレーをテーマにした商品で、産地直送の島野菜やお米が楽しめます。具体的には、以下の内容で構成されています：

- 朱鷺と暮らす郷佐渡市認証米コシヒカリ（300g）

農薬や化学肥料を減らしたこのお米は、優れた味わいが特徴の新米です。

- 佐渡野菜７種（かぼちゃ、さつまいも、人参、かぶ、パプリカ、レモン）

新鮮で栄養満点の島野菜を合わせたセット。

- イカスミブラックサザエカレー（200g）

地元のシェフが競演する高級カレー。

- お米炊き水（500ml×2本）

特別なお米を引き立てるための推奨水です。

この他にもスプーン置きやマグカップ、コースターなど、佐渡の文化と温かみが伝わるアイテムがセットになっています。全100個限定で価格は1万円（税込）です。12月10日から先行予約を開始したので、ぜひこの機会をお見逃しなく。

トコナツ歩兵団の挑戦

トコナツ歩兵団は、佐藤博喜を中心に、多彩なクリエイターが集結し、島の魅力を引き出すための様々な支援を行っています。地域経済を支えるため、島内事業者とのコラボレーションを促進し、新しいビジネスモデルの開発を目指しています。これにより、佐渡の伝統と文化を踏まえた新商品の開発が行われ、地域振興にも大きく寄与しています。

先に述べた「OUCHI de SADOSAN」は、この取り組みの一環として立ち上げられたもので、地元の食材や工芸品の魅力が詰まった特別製品です。これを通じて多くの方に佐渡の良さを知っていただき、将来的には観光客の増加にもつなげていきたいと考えています。

全ての製品情報については公式サイト（佐渡産直ネット）で確認できます。限定販売の商品は、まさに佐渡産の恵みを楽しむためのものです。ぜひ佐渡の美味しさと魅力を感じながら、思い出に残るひと時を過ごしてください。