新宿に誕生！本格アメリカングルメを堪能できるスポット

本場アメリカのグルメを新宿で堪能

新宿に位置するキンプトン新宿東京にて、2026年3月18日に新たにオープンする「NY Steakhouse」と「California Lounge」。本格的なアメリカンスタイルの料理を楽しめる場として、多くのグルメ愛好者の注目を集めています。

キンプトン新宿東京

このホテルは、アメリカのラグジュアリーブランドであるキンプトンが手掛けるもので、2020年に日本に初上陸。その斬新なデザインとサービスは、訪れる人々に新たな驚きを提供しています。ニューヨークの活気あるエネルギーを再現したダイニングエリアは、贅沢なひとときを演出します。

NY Steakhouse

「NY Steakhouse」では、千葉県産ビーフや宮崎県産黒毛和牛を使用した香ばしいグリル料理が楽しめます。特に、特別なコース「THE SHINJUKU STEAKHOUSE RITUAL」は、ウェルカムマティーニから始まり、USプライムTボーンステーキまで、多彩な料理が楽しめる至福のコースです。アミューズや前菜、魚料理や肉料理、デザートまで含まれた5品または6品コースも充実しており、一組のみの特別な体験を提供する「Butcher’s Table」では、シェフの選び抜いた素材と共に、あなただけのコースメニューを楽しむことができます。

California Lounge

もう一つの魅力、カリフォルニアラウンジ。ここでは、西海岸のリラックスしたムードが漂い、カクテルや名物のジャンボシュリンプ、ロブスターロール、タコスなどのカジュアルな料理を楽しむことができます。友人との集まりやデートに最適で、都会でありながら西海岸のリゾート気分を味わえる空間が広がっています。軽い一杯からしっかりとしたディナーまで、自分のスタイルに合わせてメニューが選べるのも、このラウンジの大きな魅力です。