銀座の名店「夢酒みずき」で特別コースを堪能
日本酒愛好者の皆様、特別な体験をしたい方にうってつけのニュースです。東京都中央区、銀座に位置する和食店「夢酒みずき」が、入手困難で評判の高い銘酒『飛露喜』に合わせた特別コースを期間限定でご提供します。この特別な機会は2026年の5月11日から30日までの間、たった30名様限定という贅沢なプランです。
銘酒『飛露喜』の魅力
『飛露喜』は、日本酒市場において非常に高い人気を誇る銘柄として知られています。流通量が少なく、非常に入手が難しいため、その味わいを楽しむ機会は希少です。今回のプランでは、「特別純米」から「大吟醸」まで、全9種類の『飛露喜』を飲み比べることができます。各日本酒の個性に寄り添った料理とのペアリングは、食の мероприятийにふさわしい体験です。
特別献立の内容
「夢酒みずき」の料理長がこのコースのために特別に考案した献立は、一皿一皿が日本酒の味わいを最大限に引き出すように設計されています。食材や調理法、味の構成にこだわり、日本酒ファンやグルメな方々にも満足いただける内容です。以下は一例となります。
- - 前菜: とらふぐと焼き白子、蟹の蜜柑釜
- - 造り: 初鰹の造り
- - 揚物: 貝かき揚げと山菜の天ぷら
- - 煮物: のどぐろ煮付け
- - 食事: 和牛トリュフ土鍋御飯
※食材の仕入れ状況により、内容が変更になることがありますことをご了承ください。
飲み比べのラインナップ
特別プランでは、全9種類の『飛露喜』を飲み比べていただきます。通常は一度に揃わない希少なラインナップで、合計3合(各60ml)を提供。これにより、飛露喜の様々な魅力をじっくりと堪能することができます。
- - 特別純米初しぼりかすみざけ
- - 特別純米生原酒
- - 特別純米
- - 山田錦吟醸
- - 純米吟醸『黒ラベル』
- - 山田穂純米吟醸
- - 愛山純米吟醸生
- - 山田錦純米大吟醸
- - 山田錦大吟醸
プランの詳細
- - プラン名: 酒蔵物語~福島・飛露喜~
- - 提供期間: 2026年5月11日(月)~5月30日(土)
- - 料金: お一人様 25,000円(税込)
- - 人数: 限定30名様(完全予約制、3日前までの予約が必要)
この特別プランは、最高の状態でお料理と日本酒を楽しんでいただくため、事前予約制となっております。ぜひ、早めのご予約をおすすめします。特別な体験をお楽しみいただくために、あなたのご来店をお待ちしております。
店舗情報
夢酒みずきは銀座にあり、カウンター席4名の個室も完備しています。地下鉄「銀座駅」B5出口から徒歩3分、JR「有楽町駅」からも徒歩5分の立地に位置しています。
- - 住所: 東京都中央区銀座6-7-6 ラぺビルB1
- - 電話番号: 03-5537-1888
- - 公式サイト: 夢酒みずき
興味のある方は、ぜひこの機会をお見逃しなく。入手困難な銘酒『飛露喜』と贅沢なペアリングをお楽しみください。