台灣甜商店が提案する新感覚タピオカ料理「麻辣湯」を発売！

台湾で人気の「麻辣湯」にタピオカが登場

寒い冬にぴったりの料理が登場します。台湾の美食とスイーツを専門とする「台湾甜商店」による、新メニュー「麻辣湯（マーラータン）」が2025年1月15日より期間限定で販売されます。何と、この麻辣湯にはもちもちのタピオカが加えられ、さらに魅力的な料理へと進化を遂げました。

タピオカと麻辣湯の意外な組み合わせ

麻辣湯は本来、豚骨スープをベースにした辛くてしびれる味わいが特徴の中華スープ。このスープに、旬の野菜、豚肉、練り物や春雨を加えることで、しっかりとした食べ応えを提供しています。そんな麻辣湯に新たに加わるのが、店舗で毎日ゆで上げられるもちもちのタピオカです。タピオカはシロップなしでそのまま用いられており、スープとの相性も抜群。ピリ辛のスープは、タピオカの弾力と滑らかさによって新たな味わいを生み出します。

販売情報

「麻辣湯（マーラータン）」は、販売価格が税込み1,380円。オプションとして、麻辣湯と選べるミニスイーツのセットもあり、こちらは税込み1,680円です。ミニスイーツには、杏仁豆花、芋圓仙草、豆花の中から選ぶことができます。また、麻辣湯の販売店舗は新宿店、梅田阪急三番街店、ららぽーとEXPOCITY店に限定されており、販売期間は2025年1月15日から2月28日までとなっています。

クーポン配信

特に注目すべきは、販売開始日と同じく1月15日には公式LINEにて麻辣湯が100円引きで注文できるクーポンの配信も行われることです。この機会にぜひタピオカ入りの麻辣湯をお得に楽しんでみてはいかがでしょうか。辛さの選択肢も、ピリ辛、普通、辛めから選べ、自分好みの味にカスタマイズ可能です。

台湾甜商店の魅力

台湾甜商店は、「心を癒す、台湾時間」をテーマに2017年に設立された台湾専門の飲食店です。その食文化は自由で親しみやすく、奥深い味わいに満ちています。なによりも、台湾は「World Happiness Report 2024」において、東アジアで最高の幸福度を誇る地域であり、その文化を日本へ紹介する努力をしています。

運営するグレイス株式会社は、台湾の幸福文化を研究し、2025年には「Together 2025」として人々の結びつきを強化することを目指しています。これからも、多くの方に台湾の食と文化を楽しんでいただけるよう、新たな挑戦を続けてまいります。