#ワイン #地球温暖化 #日本洋酒輸入協会

ワインと地球環境：未来を考えるカンファレンス

2023年4月3日（月）に開催されるオンラインライブ「ワインは地球を救えるか！」では、ワインと気候変動、そして持続可能な農業についての重要な議論が行われます。近年、地球温暖化の影響がワイン産業にも深刻な打撃を与えており、ブドウ栽培やワイン造りにおける新たな挑戦が求められています。本イベントでは、著名なワインジャーナリストやエデュケーターたちが集まり、未来に向けた解決策を模索します。

イベントの内容

参加者たちは、以下のテーマに沿ってセミナーやパネルディスカッションを行います：
1. 地球温暖化がもたらす気候変動の実情と、それが世界のブドウ栽培やワイン造りに与える影響。
2. 新たな育成品種やブドウ栽培技術で、気候変動や異常気象にどう適応するか。
3. 環境保全に取り組むSDGsの理念を基にした新たなワイン造りの視点。

これらの問題は、ワイン産業だけでなく、地球全体にとって非常に重要なものです。特に、自然災害や異常気象の影響は看過できない状況にあり、業界全体が一致団結して取り組む必要があります。

意義と期待

このイベントを通じて、参加者はサステナブルな醸造法や、有機農業の観点から見た新たなワイン造りの潮流について深く考察することができます。ワイン産業が果たすべき役割は、CO2の削減やカーボンニュートラルの実現だけではありません。生物多様性を重視した土壌改良や、それによるワインの品質向上を図る取り組みも期待されています。

ここでの議論によって、ワインが環境改善の一助となる未来を描くことができるのではないかと、多くの期待が寄せられています。

パネリストの紹介

今回のオンラインライブには、様々な背景を持つ専門家がパネリストとして参加します。たとえば、ワインレポートの代表である山本昭彦氏や、VINOSOFIAの代表である白須知子氏など、各分野で活躍する著名なワインジャーナリストやエデュケーターが集まります。

• - 山本昭彦氏：ワインレポートの代表で、数々の著書を執筆している。
• - 白須知子氏：幅広い分野で活躍するワインエデュケーターで、実績が豊富。
• - 名越康子氏：フリーのワインライターとしても活躍。
• - 安田まり氏：WSET認定講師としての経験を持つ。

その他、多くの専門家が参加し、それぞれの視点からワインの未来について語ります。

参加方法

興味がある方は、事前登録が必要です。申し込みは、こちらのリンクから行えます。参加者には、視聴用のURLが登録時のメールアドレスに送信されます。新たなワインの未来を考える貴重な機会をお見逃しなく！

最後に

このオンラインライブは、参加者にとって学ぶことが多いウィンウィンの機会です。地球環境に対する取り組みや、ワイン産業の未来について考えながら、新たな知識を得ることができるでしょう。ワインは本当に地球を救えるのか？その答えを一緒に探求しましょう！

関連リンク

サードペディア百科事典: ワイン 地球温暖化 日本洋酒輸入協会

Wiki3: ワイン 地球温暖化 日本洋酒輸入協会