夏の味覚チョコミントを楽しむ新パンケーキ登場！

夏にぴったりの新作メニュー

暑い夏、涼しさを感じられるスイーツが求められる中、株式会社ベイクルーズが運営する「Roasted COFFEE LABORATORY」から新たに登場したのが「CRASH CHOCOMINT Pancakes」です。このパンケーキは、チョコミントの人気を存分に活かした爽やかな一皿で、チョコミントファンにはたまらない魅力が詰まっています。

見た目も楽しいパンケーキ

このパンケーキは、ひんやりしたチョコミントアイスと軽やかなミントメレンゲに、自家焙煎のエスプレッソを使った特製チョコレートソースが加わっています。一口食べた瞬間、弾けるような爽快感と香ばしさが感じられます。メインのミントアイスは、爽やかで軽い甘さが特徴的で、まさに夏にぴったりのスイーツです。

食感のバリエーション

「CRASH CHOCOMINT Pancakes」は、サクッとしたミントメレンゲとザクザクのチョコクランチ、刻みチョコ、そしてペパーミントキャンディがトッピングされています。食べる直前にそのトッピングをクランチする楽しさも味わえます。サクサクした歯ごたえに爽快なミントの風味が広がり、ひと口毎にリフレッシュ感を与えてくれます。

チョコレートの絶妙なバランス

仕上げには、自家焙煎エスプレッソから作られる濃厚なチョコレートソースがかけられています。このソースは、香ばしさとコクのある苦味が特徴で、ミントの清涼感と絶妙に絡むことで、味わいの奥行きが生まれます。冷たさ、ザクザク、しっとりという三つの食感が重なり合い、食べる楽しさを倍増させています。

販売概要と店舗情報

この新作パンケーキは、8月1日から8月31日までの期間限定で提供されます。場所は「Roasted COFFEE LABORATORY」渋谷神南店で、価格は1,600円（税抜）です。また、長野県軽井沢のショッピングプラザにも期間限定のフードトラックが出店しており、ようやく手に入る機会が増えています。

Roasted COFFEE LABORATORYについて

「Roasted COFFEE LABORATORY」は、自家焙煎の新鮮な豆を使用したコーヒーや、オリジナルのスイーツを楽しむことができるコーヒーショップです。音楽やアートとのコラボレーションも行い、常に新しい魅力を提案しています。公式ホームページやInstagramで最新情報をチェックして、訪れてみてはいかがでしょうか。