銀座『THE GREY ROOM』にて一夜限りの特別なカクテルイベント開催
銀座の中心、数寄屋橋交差点に位置するスパイスミクソロジーバー『THE GREY ROOM』では、2026年1月28日（水）に一夜限りのゲストバーテンダーイベントが開催されます。その名も「iichiko 彩天 × Shuhei Nomura」。この特別なイベントでは、北九州の実験的なバー〈Certain Bar〉のオーナーバーテンダー、野村周平氏を迎え、日本の本格焼酎「iichiko 彩天」をベースにした全4種のオリジナルカクテルが楽しめます。
野村周平氏は、土地や季節、人々の気配を感じ取りながら、その瞬間にしか生まれない“一度きりの味”を提供することに情熱を注いでいます。彼のフィールドワーク型アプローチを通じて、スパイスを軸にした『THE GREY ROOM』のミクソロジーと、焼酎の魅力が交差し、特別なフレーバーが誕生します。
今回のイベントで使用する「iichiko 彩天」は、世界でも高く評価されている日本の本格焼酎です。焼酎を“日本のスピリッツ”として、世界基準のミクソロジーに引き上げたブランドである「iichiko 彩天」と、野村氏の独自のバーテンディングスタイル、さらには『THE GREY ROOM』のスパイスミクソロジーが融合。新しいカクテルの世界が広がります。
『THE GREY ROOM』は、スパイスの香りや風味を引き出す独創的なカクテルと、モダンインディアンのエッセンスを取り入れたバーフードを提供するバーです。特別なカクテルイベントを通じて、皆様に新しい味わいの体験をお届けします。
参加ご希望の方は、ぜひ早めの予約をお勧めします。特にこの日しか味わえないカクテルの数々をお見逃しなく！
野村周平氏の特別なアプローチ
野村周平氏は、土地や季節、人々の気配を感じ取りながら、その瞬間にしか生まれない“一度きりの味”を提供することに情熱を注いでいます。彼のフィールドワーク型アプローチを通じて、スパイスを軸にした『THE GREY ROOM』のミクソロジーと、焼酎の魅力が交差し、特別なフレーバーが誕生します。
スパイスミクソロジーと焼酎
今回のイベントで使用する「iichiko 彩天」は、世界でも高く評価されている日本の本格焼酎です。焼酎を“日本のスピリッツ”として、世界基準のミクソロジーに引き上げたブランドである「iichiko 彩天」と、野村氏の独自のバーテンディングスタイル、さらには『THE GREY ROOM』のスパイスミクソロジーが融合。新しいカクテルの世界が広がります。
開催概要
- - 日程：2026年1月28日（水）
- - 時間：18:00–23:00（イベント開催時間）
- - 場所：THE GREY ROOM
- - 参加方法：ウォークイン可能／事前予約はTableCheckにて
- - 料金：1杯 ¥2,500 ／ 4杯セット ¥9,000
THE GREY ROOMの魅力
『THE GREY ROOM』は、スパイスの香りや風味を引き出す独創的なカクテルと、モダンインディアンのエッセンスを取り入れたバーフードを提供するバーです。特別なカクテルイベントを通じて、皆様に新しい味わいの体験をお届けします。
参加ご希望の方は、ぜひ早めの予約をお勧めします。特にこの日しか味わえないカクテルの数々をお見逃しなく！
会社情報
- 会社名
- 株式会社トランジットホールディングス
- 住所
- 東京都渋谷区恵比寿4-20-4恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1 C1
- 電話番号
- 050-1743-1210
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