高松市初出店の手打ちうどん店「陽」創業祭で特別価格提供中！

高松市初出店の手打ちうどん店「陽」

香川県高松市の新たなグルメスポットとして、シェアレストラン「厨BUONO」が注目を集めています。この場所で、初めて u どん専門店がオープンすることが決定しました。その名も「手打ちうどん陽（ハル）」。2026年6月5日の正式オープンを前に、6月1日から4日のプレオープンを経て、創業祭が開催されます。特別価格で提供されるこの期間にぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

シェアレストラン「厨BUONO」とは

「厨BUONO」は、業務用厨房機器メーカーのタニコー株式会社が運営しているシェアレストランです。ここでは、飲食店を目指す人々が実際に店舗運営を体験できる施設となっており、業務用の設備が整ったキッチンエリアが4つ用意されています。本格的な飲食店を開業するための第一歩として、様々な経験を積むことができます。

「手打ちうどん陽」の店舗概要

新たにオープンする「手打ちうどん陽」は、気軽に立ち寄れるうどん店をコンセプトにしています。店主は関西出身で、高松市内の名店で修業を重ねた職人です。店名の「陽」には、明るく温かい雰囲気を提供するという願いが込められています。

店舗情報

- 店名: 手打ちうどん陽（ハル）
- 出店場所: 香川県高松市常磐町1丁目3-1瓦町FLAG地下1F
- 出店期間: 2026年6月1日～2026年8月31日（予定）
- プレオープン: 6月1日～4日
- 正式オープン: 6月5日
- 営業時間: 月～金 11時～16時（麺が無くなり次第終了）
- 休日: 土日祝日
- Instagram: @teutiudon.haru

創業祭の特典と期間限定価格

この新店舗では、創業祭を期間限定で開催します。なんとプレオープン期間中は、全品を300円で提供するサービスを実施。さらに、来店した方には特典も用意されています。詳しくは、店舗の Instagram または店頭で確認してください。

関西出身の店主が作るこだわりのうどん

店主は、うどんへの強い情熱から香川県へ移住し、その後高松市の名店での修業を経て独立を果たしました。「手打ちうどん陽」では、食材の持つ良さを引き出す工夫がされています。特に、うどんは中太麺と細麺の良いところを活かした食感で、子供から高齢者までが楽しめる味わいを追求しています。

「最高の一杯」を日常に

このお店では、ただ美味しい一杯を提供するのではなく、人とのつながりを大切にした居心地の良い空間を重視しています。お客様から「また来たい」と思われる店舗を目指し、温かみのあるサービスを展開することで、日常の中でふと思い出してもらえる存在になりたいと考えています。

瓦町FLAGという日常の拠点

「手打ちうどん陽」は、瓦町駅直結の商業施設「瓦町FLAG」の地下1Fに位置しているため、アクセスも良好。おひとり様でのランチや、家族や友人との食事、ちょっとした時間に立ち寄るのにも最適な場所と言えるでしょう。多様な利用シーンを意識し、来る人々が自然に訪れるお店として親しまれることを目指しています。

今後の展望

「手打ちうどん陽」は、地域に根付いた飲食店として愛され続けたいという願いを持っています。日常生活の中で、ふと立ち寄ってもらい、心温まるひとときを提供するために、これからも一杯一杯を大切にしていくことでしょう。タニコー株式会社は、このような新たな試みによって、飲食業界の発展にも貢献する意気込みです。

今後の成長から目が離せない「手打ちうどん陽」に、ぜひ一度足を運んでみてください。