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城崎温泉に新しい名物が登場！

兵庫県の城崎温泉に、11月2日に新たにオープンする『名代こうらや焼』が話題を呼んでいます。この新しいお店は、創業150年以上の伝統を誇る老舗旅館『炭平旅館』が手がけており、その熟練の技と秘伝のレシピに基づいた一品が楽しめます。

名代こうらや焼の魅力

『名代こうらや焼』では、蟹の旨味をぎゅっと詰め込んだ濃厚な出汁で仕上げた雑炊に、贅沢に蟹味噌を加え、さらに蟹の甲羅に詰めて香ばしく焼き上げます。この料理は長年愛されてきた伝統のひと品。特に蟹味噌と相性の良いチーズを隠し味として使用することで、芳醇な香りと深い味わいが生まれます。

手作りのこだわり

『名代こうらや焼』は、熟練の職人が一つ一つ丁寧に手作りしているため、毎日100個の限定販売となっています。ここでしか味わえない特別感が感じられ、品切れになることもしばしば。そのため、訪れた際は早めの購入をお勧めします。

食べ歩きの楽しみ

城崎温泉の散策を楽しむ方々にとって、『名代こうらや焼』は絶好のスナックと言えるでしょう。まるで香ばしい蟹の香りが温泉街の散策を盛り上げるように、一口頬張ることで旅の思い出が一段と鮮やかになります。地蔵湯の近くに位置する、魅力的なロケーションでの販売は、観光客にも非常に好評です。

お土産にも最適

また、『名代こうらや焼』はご自宅へのお土産としてもぴったり。老舗の秘伝の味を家族や友人に贈ることで、城崎温泉での素敵な思い出を共有できます。個包装での提供がされており、持ち帰る際も便利です。

施設情報

• - 店舗名: 名代こうら焼
• - 住所: 兵庫県豊岡市城崎町湯島797 城崎温泉 季ト時 1階
• - 電話番号: 0120-118-778
• - 営業時間: 11:00～14:00（売り切れ次第終了）

城崎温泉に訪れた際には、ぜひこの新名物『名代こうらや焼』をお試しください。温泉の余韻を感じながら、特別なひとときを味わえることでしょう。

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