FOOD STYLE JAPAN 2026 関西の未来を切り拓く食のセミナー

FOOD STYLE JAPAN 2026 関西開催のセミナー情報

2026年1月28日と29日に、インテックス大阪にて「FOOD STYLE JAPAN 2026 ＜関西＞／ラーメン産業展」が開催されます。本イベントでは、食に関わる多様なセミナーが行われ、外食・中食・小売など、様々な業界の専門家が集結します。

セミナーの魅力

今回のFOOD STYLE JAPANのハイライトは、関西圏の酒蔵の方々と共に新たな日本酒の楽しみ方を体験できる試飲付きプログラムです。これは、伝統的な日本酒の魅力を再発見し、未来の飲み方を提案する貴重な機会です。また、大阪・関西万博との連携により、未来の食について考える特別講演も設けられています。

食品ロス削減の重要性

セミナーでは、食品ロス削減をテーマにした講演も行われます。持続可能な食料システムの実現に向けた取り組みや、これからの食産業が抱える課題についても、多様な視点からアプローチがなされます。

セミナープログラムの紹介

1月28日（水）のセミナースケジュールには、外食産業における多角化戦略や、Google口コミを活用した集客法など、最新のマーケティング戦略が紹介されます。例えば、Google口コミとインバウンド集客をテーマにした講演では、成功事例を元にした実践的な戦略が提示されます。

また、中小食産業における生成AIやロボット技術の活用についても話し合われます。テクノロジーの導入がどのように業界を変革するのか、新しい視点を持つことが求められています。

日本酒に焦点を当てたセッション

また、大阪・関西万博との関連イベントとして、「日本酒再発見！関西の酒蔵と共に楽しむ新しい飲み方提案セミナー」も行われる予定です。日本酒の専門家が集まり、新しい飲み方についての提案がなされるこのセッションは、酒好きにはたまらない内容となっています。

参加方法

セミナー参加には事前登録が必須です。公式ウェブサイトから簡単に登録が可能ですが、参加を希望する方は早めの登録をおすすめします。詳細なプログラムや講師陣については、公式サイトで確認できます。

このFOOD STYLE JAPAN 2026は、食産業に関わるすべての人々が集まるまたとないチャンスになります。未来の食文化を共に考え、学び、楽しむためのこのイベントにぜひご参加ください。