栃木県の新名所「千本松オープンカフェ」で地元食材を堪能する旅

栃木県那須に位置する千本松牧場に、地域の特産品を味わえる新たなスポット「千本松オープンカフェ」がオープンしました。ここでは、地元の食材を使用した軽食や地域の生産者との交流が楽しめる環境が整っています。特に週末には、多くのアクティビティやワークショップも開催され、訪れた人々にとって魅力的な体験が広がっています。

千本松オープンカフェについて

千本松オープンカフェは、ファームショップ近くに位置し、週末だけの限定カフェエリア。提供されるメニューは栃木県産の新鮮な素材にこだわり、焼きおにぎりやスムージー、ホットドッグなど、多彩な料理が楽しめます。メニューは、地元のバナナ農園で育てられた「とちおとこ」を使ったスムージーが特に注目されています。彼らは有機栽培に力を入れ、濃厚で上質なスムージーを提供しています。

次に、お米農家直伝の焼きおにぎりも見逃せません。地元の玄米を使用し、丁寧に焼き上げたおにぎりは、香ばしさがあり、風味豊かです。また、山梨県産のいちご「とちあいか」を使ったかき氷も新登場し、夏の暑い日には最高のスイーツとして人気を集めるでしょう。これらの料理は、千本松牧場牛乳やミルクコーヒーと共に非常に相性が良く、和のテイストを感じることができます。

体験型ワークショップの開催

さらに、オープンカフェの魅力は食べ物だけではありません。毎週末に「にぎわい広場」で開催される参加型ワークショップでは、家族連れや友人同士で楽しむことができます。初回のワークショップでは、益子焼の作家による「千本松牧場オリジナルはにわkids」の製作や、レジンを使ったキーホルダー作りが行われ、訪れた人々は自分だけの手作りの作品を持ち帰ることができます。

例えば、益子焼のはにわは、子どもたちの大好きな恐竜やこいのぼりがデザインされており、特別感があります。さらに、レジン製キーホルダー作りでは、千本松牧場ならではの素材を使用した作品を制作でき、大人にとっても楽しめる内容となっています。こうして生産者と直接触れ合える機会が設けられるのは、地域の輪を広げる上でも非常に重要です。