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全国規模のフードイベント『麦フェス2025』が始動！

日本の小麦を祝うイベント『麦フェス2025』が、2025年11月16日に渋谷のShibuya Sakura Stageで開催されます。このフードイベントは、NPO法人新麦コレクションが主催し、様々な小麦の専門家や農家が一堂に会し、国内の新鮮な小麦を使った美味しい料理を楽しむことができます。

イベントの目的

『麦フェス』は、毎年秋に行われるイベントで、今年で9回目を迎えます。小麦職人や農家、製粉会社の協力により、2025年も多彩な新麦フードが一挙に登場します。昨年の開催では2,200人以上が来場し、ラーメンやパン、ピザなどの新麦フードを楽しみました。

2025年の特別なメニュー

今年は、20を超える人気ベーカリーから新麦パンが販売され、特に注目されるのは、“新麦ラーメンと新麦パン”のコラボレーションです。

• - 新麦ラーメン×新麦パン：

札幌の注目ラーメン店Japanese Ramen Noodle Lab Qと、地元食材を大切にしたベーカリー76painのコラボメニューが楽しめます。新麦ラーメンの風味と新麦パンの相性は格別です。

• - 新麦ワークショップ：

飯田商店やピッツェリア ジターリア ダ フィリッポなどの名店が参加し、ファンにはたまらない試食イベントを開催します。新麦をテーマに、参加者は職人から直接その魅力を学べる貴重な体験ができます。

• - 新麦パン販売会：

全国から選りすぐりの新麦パンが集まり、毎年あっという間に売切れます。パン好きにはたまらない企画です。

• - 新麦パン×ワイン：

パンとワインの至福の組み合わせを楽しむ企画も。選ばれたワインと新麦パンのペアリングは、シンプルながら深い味わいをもたらします。

• - 新麦コレクティブ：

小麦の生産者が直接語る場も設けられ、試食を通じて参加者は新麦の理解を深めることができます。ここではさまざまな飲み物も楽しめるため、賑やかな雰囲気が漂うでしょう。

無料で楽しめる！

イベントへの入場は無料ですが、一部の企画にはお食事券が必要となります。チケットの販売は10月25日から開始し、先着順ですので早めの購入をお勧めします。

開催概要

• - 日時：2025年11月16日 (日) 11:00～18:00
• - 場所：Shibuya Sakura Stage（渋谷サクラステージ）、東京都渋谷区桜丘町
• - アクセス：JR渋谷駅直結
• - 主催：NPO法人新麦コレクション

このイベントは、ただのフードフェスにとどまらず、日頃の食事に対する感謝の気持ちを育む場です。各種の新麦フード、そして生産者との対話を通じて、小麦の魅力を改めて感じることが出来るでしょう。ぜひ、家族や友人と一緒に足を運んでください！

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