北海道 札幌市 ディスカバリー北海道 大丸札幌店 大橋さくらんぼ園

2006年から続く大丸札幌店の名物企画「ディスカバリー北海道」が、今年も開催されます。今回は「女性農業生産者」と「やさいバスが運ぶさくらんぼスイーツ」をテーマに、北海道の食の魅力を存分に紹介します。

女性農業生産者のこだわりが光る！
「女性農業生産者」企画では、石狩市の「YUMEYASAI」波多野夢子さん、江別市の「森農場」森まさみさん、上富良野町の「Nishio Farm」西尾菜緒さんなど、個性豊かな女性農業生産者たちが、こだわりの野菜を販売します。生産者の方々自身の想いや、野菜の美味しい食べ方を直接聞くことができる貴重な機会です。

芦別の「大橋さくらんぼ園」のさくらんぼがスイーツに！
「やさいバスが運ぶさくらんぼスイーツ」企画では、約60種類のさくらんぼを生産する芦別の「大橋さくらんぼ園」のさくらんぼを使った限定スイーツが登場します。パフェ、ケーキ、ぜんざいなど、バラエティ豊かなスイーツで、さくらんぼの美味しさを存分に味わえます。

その他にも、北海道の食の魅力が満載！
「道内産真ふぐ」や旬の「渡島のさかな」の企画も開催されます。期間中は、ディスカバリー食材を使ったレストランメニューやお惣菜・スイーツも販売されます。大丸札幌店が「北海道の食メディア」となり、道民のみなさんに、北海道の食の魅力を伝えます。

「ディスカバリー北海道」で、北海道の食を五感で楽しもう！
ぜひ、大丸札幌店に足を運んで、北海道の食の魅力を再発見してください。