丹波篠山に新たな体験スポットが誕生！手作りソーセージを楽しむ場所

丹波篠山に誕生した新たな体験スポット

この春、兵庫県丹波篠山市に新しい体験型スポット「手作り体験処シシニクとソーセージ」が開店しました。ここでは、特に人気の猪肉を使った本格的なソーセージ作りが体験できるという、ユニークな取り組みです。

○ 開店の特別キャンペーン

オープンを記念して、通常の体験料金が特別に割引されます。大人は3,500円が3,000円に、子どもは1,800円が1,500円になります。この機会を利用して、家族での特別なお出かけ先として、ゴールデンウィークの計画にぜひ加えてください。店舗の魅力ある周辺環境では、城下町の観光やおしゃれなカフェ巡りも楽しむことができます。

○ 手作り体験の魅力

この店舗では、業務用の充填機を使用して、ぷりっとしたソーセージを作成します。参加者は、実際にミンチ肉を羊腸に詰める作業を行うことで、爽快な体験が提供されます。また、完成するまでの待ち時間中に、猪の生態やソーセージの歴史についての楽しい解説が行われるため、学びながら楽しむことができます。このレクチャーはお子様の食育にもぴったりです。

○ 体験の流れ

体験は、以下のような内容で進行します：

- 作業：自分で肉を準備してソーセージを製造する（約20分）
- ボイル＆レクチャー：作成したソーセージを直後にボイルし、その間にソーセージや猪肉についての解説（約30分）
- 試食：味わった後さらに、ホットドッグとしてその場で楽しむこともできるのです。

この新しい体験施設では、1日当たりの体験人数が5名までの少人数制を採用しているため、個別対応が受けられる環境が整っています。土日祝には当日受付も可能ですが、平日は事前予約が推奨されています。

○ 営業情報

- 営業日：木曜日から月曜日（火・水曜が定休日）
- 体験枠：10:30～、12:00～、13:30～、15:00～の4回
- 料金：オープン記念として、大人3,000円、子ども1,500円（未就学児は無料、保護者同伴必須）

○ 地元文化の発信

丹波篠山は、日本三大猟場の一つであり、猪肉文化が根強い地域です。しかし、これまで気軽にジビエを楽しめる場所は限られていました。そこで、地域活性化のために、空き店舗だった美容室を改装し、観光コンテンツが誕生しました。この取り組みは、クラウドファンディングを通じて多くの支援を受け、地域に根ざした店舗づくりとして、多くの人に愛される場所になることを目指します。