ドトールコーヒーが環境配慮型パッケージのコーヒー豆を導入

ドトールコーヒーが積極的に進める環境配慮型の取り組み

2026年7月より、株式会社ドトールコーヒー（本社：東京都渋谷区）は、長瀬産業株式会社が開発したガスコントロール技術「TiMELESS®」を用いた環境配慮型のコーヒー豆パッケージの導入を開始します。この新しいパッケージは、ドトールコーヒーの店舗及びオンラインショップで販売されるレギュラーコーヒー豆に適用される予定です。

サステナブルな選択肢の拡充

この取り組みは環境への負担を減らすため、脱プラスチックを意識したものです。ドトールコーヒーは以前から、限定コーヒーセットや業務用製品に「TiMELESS®」パッケージを導入しており、その成功を受けて、今度は店舗で販売しているレギュラーコーヒー豆にも拡大していきます。

顧客は日常的に利用するコーヒーショップから、環境に優しい選択肢を得ることができるようになります。試験的にハワイコナブレンドなどから始まり、順次ラインナップが増加していく予定です。

TiMELESS®の特長と利点

「TiMELESS®」は、株式会社MIBが開発した特許技術で、コーヒー豆が発生する二酸化炭素を適切に逃がすガスコントロールが可能です。従来の脱気バルブに依存せず、包装のシール部分に微細な流路を設けることで、プラスチック使用量を減らしながらも高い密封性を保つことができます。
これにより、環境負荷を減少させつつ、製造コストや工程を効率化することが期待されています。さらに、自由度の高いパッケージデザインも実現できます。

環境へのコミットメント

ドトールコーヒーと長瀬産業は、この新しい技術を通じて、コーヒー業界全体のサステナビリティ改善に寄与することを目指しています。顧客は、自身の選択によって環境保護に貢献できる機会を得ることとなります。今後の展開が期待されるこの取り組みは、コーヒー業界のパートナーシップとしても注目されています。

株式会社ドトールコーヒーは、サステナブルな取り組みをさらに拡大し、多くの人々に環境配慮型製品を提供していく所存です。次世代により良い環境を引き継ぐために、一杯のコーヒーからできることを実践していきたいと考えています。

ドトールの新しいパッケージは、ただのトレンドにとどまらず、意味ある選択として市場に浸透することが求められます。今後もその動向に注目です。

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