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北海道池田町の特産「ネバリスター」を使用したラーメンサラダ

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、北海道のソウルフードであるラーメンサラダの新たな商品「北海道名物ラーメンサラダねばねばオクラとネバリスター」を5月14日（木）から順次販売開始します。これは、特徴的な食感と味わいを持つ「ネバリスター」を使用した、まさに春夏にぴったりの一品です。

「ネバリスター」とは？

「ネバリスター」は長芋と大和芋の交配によって生まれた山芋の一品で、北海道池田町で育てられています。シャキシャキとした食感と、独特の強いねばりが特徴で、食材としての魅力が詰まっています。この特産品を使用したラーメンサラダは、オクラやわかめ、ツナ、トマト、キャベツといった多彩な具材と共に、ピリ辛の中華ドレッシングで味付けされています。

この新しいラーメンサラダは、北海道の豊かな自然と食文化が詰まった一皿であり、その見た目にも楽しさが溢れています。食材の組み合わせやドレッシングの味付けに細心の注意が払われており、食べる人を飽きさせない工夫が施されています。

他のラーメンサラダラインアップ

セブン‐イレブンでは、「北海道名物ラーメンサラダねばねばオクラとネバリスター」の他にも、以下のラーメンサラダが販売されています。

1. 蒸し鶏と半熟玉子のラーメンサラダ

• - 価格: 368円（税込397.44円）
• - 販売エリア: 北海道

このラーメンサラダは、やわらかな蒸し鶏ととろりとした半熟玉子を用い、風味豊かな焙煎胡麻ドレッシングで味わう、定番の商品です。特に子供から大人まで好まれる味わいが特徴です。

2. 大盛タレザンギのラーメンサラダ

• - 価格: 598円（税込645.84円）
• - 販売エリア: 北海道

タレザンギとタルタルソースを組み合わせた、ボリューム満点のラーメンサラダです。ピリ辛の和風ドレッシングで和えており、しっかりとした味わいが楽しめます。

商品開発の背景

担当者は「北海道産の素材を活かした新しいラーメンサラダを作りたい」という情熱から、今回の商品の開発に取り組みました。「ネバリスター」の特性を最大限に引き出しながら、他の具材との相性を考慮し、ドレッシングの工夫も加わった一品です。気温が上昇する時期に嬉しい、さっぱりとした味わいが自慢です。

この商品を通じて、北海道の素晴らしい素材の魅力を多くの人に伝えていきたいと考えています。ぜひ、北海道ならではの食文化を体感してみてください。

注意事項

• - 販売価格は店舗によって異なる場合があります。
• - 軽減税率適用の消費税8%を含んだ税込価格で表示しています。
• - 予定数の終了や様々な事情により、店舗での取り扱いが終了する場合がありますので、ご注意ください。
• - 販売地域によって、一部商品が扱われない場合があります。

詳しい情報は、セブン‐イレブンの公式ホームページでご確認ください。

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