シンプルで高性能な新炊飯ジャー「極め炊き」が登場！期待の機能満載

シンプルさと高性能を兼ね備えた新しい炊飯ジャー

象印マホービン株式会社より、2025年1月21日に新たに発売予定の小容量タイプのマイコン炊飯ジャー『極め炊き』（型番NL-BF05）。この炊飯ジャーは、家庭で美味しいごはんを手軽に楽しむためのさまざまな機能が搭載されています。特に、高火力での炊き方や保温機能に注目が集まっています。

高火力で美味しさを引き出す

新型の『極め炊き』は、495Wの最大電力を誇り、豪熱沸とうによって米をしっかりと加熱します。この高火力によって、炊飯時の中パッパ工程で火力が一気に引き上げられ、沸騰時も高温をキープ。これにより、激しい対流が生まれ、米全体が均一に炊き上がり、芯からふっくらした美味しいごはんが完成します。

ふんわり炊き上げる全面加熱

『極め炊き』の最大の特徴の一つが、全面加熱機能です。上ふたや釜底、側面に備えられたヒーターが、釜全体をしっかりと包み込み、芯までふっくらしたごはんを実現します。また、蒸らしの際にも、水分がべちゃつかないように調整されており、しゃっきりとした炊き上がりを保ちます。

長時間美味しく保温

この炊飯ジャーのもう一つの注目ポイントは、24時間おいしく保温ができる「うるつや保温」機能です。底センサーが最適な火加減を調整し、蒸発を抑えつつ、長時間おいしい状態をキープします。また、「高め保温」メニューも用意されており、温かいごはんをすぐに食べたい方にもピッタリです。

無洗米専用メニューで手軽に

『極め炊き』には、無洗米専用の炊飯メニューも搭載されています。水を加えるだけで手軽に炊飯でき、火力を高める専用設定により、甘みを引き出したごはんが楽しめます。さらに、雑穀米や麦ごはんなど、健康を気遣う方におすすめの多彩な炊き方にも対応。

栄養豊富な米の炊飯も簡単

当然、この炊飯ジャーでは健康志向の方にも配慮されています。栄養価の高い雑穀米や玄米の専用メニューも搭載され、特に「もち麦」や「押し麦」については、その風味を引き出すことができるメニューが用意されています。こちらも、高火力でふっくら炊き上げることが可能です。

便利なパンメニューも搭載

家庭で手作りパンを楽しみたい方には嬉しいニュースです。このジャーでは、発酵から焼き上げまでが可能な「パン（発酵・焼き）」機能が搭載されており、丸パンやメロンパンなどが簡単に作れます。これでごはんだけでなく、パン作りも手軽に楽しめます。

その他機能も充実

その他、においが気になる時に便利なクリーニング機能や、立てることができるしゃもじ、QRコードを用いた取り扱い説明書の確認機能など、細かな配慮が随所に施されています。これにより、料理初心者でも安心して使用できる設計となっています。

象印の新しいマイコン炊飯ジャー「極め炊き」は、小容量で機能も充実しており、日々の食卓を豊かにするアイテムとして期待が寄せられています。なお、発売日が近づくにつれて、多くの家庭でこの新たな炊飯ジャーの導入が進むことでしょう。