即席みそ汁の人気調査 – 多様な味と便利さで支持を集める現状

最近の調査によると、市販の即席みそ汁を飲む人の割合はなんと7割を超え、その人気の理由が明らかになりました。サンプルデータは、2026年10月1日から7日にかけて実施された調査から得られたもので、10,739名の回答者からの情報をもとにしています。

1. 即席みそ汁の消費頻度

調査の結果、市販の即席みそ汁を定期的に飲んでいる人は、全体の7割強にあたります。週に1回以上飲む人は29.1%と回答しており、これが即席みそ汁の需要につながっています。特に家での夕食時に飲む割合は44.5%を占め、昼食や朝食でも広く支持されています。食事のスタイルとして、即席みそ汁は他の食事との組み合わせでも活躍しているようです。

2. 人気のタイプ

消費者が好む即席みそ汁のタイプですが、特に「個包装・袋入りの生味噌タイプ」が75%を維持するものの、ブロックタイプも37.3%を獲得しています。女性の消費者層では、「フリーズドライのブロックタイプ」が特に好まれ、年齢層によって意見が異なる点が興味深いです。また、週に4回以上飲む人の中では、生味噌タイプの人気が8割を超えていることも確認されました。

3. 好きな具材

即席みそ汁の具として好まれるのは、何といっても「わかめ」と「豆腐」。この2つはそれぞれ約6割の支持を集めており、特に女性や高年層では「なす」や「ほうれん草」などの具材も人気です。一方、男性や若年層は「しじみ」や「油揚げ」を選ぶ傾向があるため、年齢や性別による明確な好みの違いが見受けられます。

4. 重要な選定基準

消費者が即席みそ汁を選ぶ際に重視するポイントも調査されており、「価格」と「具材の種類」がそれぞれ6割弱の人に支持されています。これに加えて「味噌の味・種類」にも52.6%の人が注目を寄せていますが、中部地域ではそのニーズが高く、東北では低いといった地域差も見受けられました。特に女性や高年層では「形状」に対する意識が高いことが分かりました。

5. 主要メーカー

直近の1年間に即席みそ汁を購入した人たちの中での支持メーカーでは、「永谷園」が35.3%と第1位を獲得し、続く「マルコメ」は30.8%、そして「アサヒグループ食品（アマノフーズ）」が21.4%と続きます。この調査では、プライベートブランドの成長傾向も確認されており、特に東北と関東で「ハナマルキ」の支持が目立っています。