シダックスが猛暑を乗り切る「暑い日におすすめメニュー」を提供開始

今年の夏は、歴史的な猛暑が予想されている中、シダックスグループが新たな試みを始めました。全国で運営する約800カ所の社員食堂や学生食堂を対象として、2025年7月17日から9月30日までの期間限定で「暑い日におすすめメニュー」を展開します。これは、猛暑日に必要な栄養素を取り入れた食事を通じて、熱中症予防や健康維持をサポートする目的があります。

シダックスが提供するメニューの中には、「ゴーヤチャンプル」「豚肉のレモンペッパーソテー」「明太チキン丼」など、栄養豊富な料理が含まれます。特に、ゴーヤチャンプルには、暑さや疲労によって消耗しやすいビタミンCが60mgも含まれており、熱中症対策に効果的です。また、豚肉のレモンペッパーソテーは、エネルギー代謝をサポートするビタミンB1を0.61mg含むため、暑い日にも元気を保つ手助けをします。

この取り組みは、昨今の猛暑日観測からも明らかなように、多くの人々が熱中症対策に頭を悩ませていることを受けてのものです。近年、労働環境においても急速に熱中症対策が重要視されており、厚生労働省が定めた新しい労働安全衛生規則により、職場での熱中症対策が義務化されました。シダックスは、この社会的な要請に応えるため、全国各地での食事提供を通じて、熱中症を未然に防ぐ意識を高める活動を行っています。

さらに、シダックスはメニュー提供と並行して、スマートフォンから簡単に健康情報にアクセスできるツール「e!健キャン」を活用し、熱中症予防に関する情報やレシピを提供開始します。熱中症に関するクイズやセルフチェックも取り入れ、従業員が能動的に熱中症予防に取り組むことを促します。

「暑い日におすすめメニュー」は、以下の6品が用意されています：
1. ゴーヤチャンプル
2. 豚肉のレモンペッパーソテー
3. 明太チキン丼
4. シビ辛豚バラ丼
5. 豚しゃぶのコチジャンだれ
6. 肉団子八宝菜

これらの料理は、特に暑い日にも元気を維持するための栄養をたっぷり含んでいます。一食で約350mlの水分補給ができるため、健康的な食生活を送る上でも大変役立ちます。長時間労働が続く職場環境や学び舎において、しっかりと食事を摂り、水分を補給することが大切です。また、定期的に栄養をバランス良く摂取することで、頭の働きや体の調子も整います。

シダックスは、今回のメニューを通じて、多くの人々の健康を応援し、安心して暑い夏を乗り切るためのサポートを行っています。暑い日々を乗り越えるために、しっかりと食べて、水分を補って、元気に過ごしてください。