品川ストリングスホテルで楽しむ春のビュッフェ「桜いちごヴィヴァーチェ」

2026年3月12日から5月6日の期間、東京・品川にあるストリングスホテル東京インターコンチネンタルのイタリアングリル「メロディア」にて、春のセミランチビュッフェ「桜いちごヴィヴァーチェ」が開催されます。26階から望む素晴らしい眺望を楽しみながら、たっぷりの春の味覚を味わえるチャンスです。

このビュッフェでは、6種類のメインディッシュから一品を選び、美味しいアンティパスティと甘美なドルチェの多彩なセレクションを楽しむことができます。特にこだわりの春の食材が使用された数々の料理は、四季の息吹を感じさせる色合いと風味で、心とお腹を満たしてくれることでしょう。

アンティパスティセレクション

ビュッフェ台には、キヌアや枝豆、フェタチーズを用いた彩り豊かなサラダや、海老とブロッコリーを使用した前菜、さらにはローストビーフのチェリーヴィネグレットソースが登場。これらの多彩な前菜は、ビジュアルでも楽しませてくれます。特に、春野菜の鮮やかな色合いが目を引くこと間違いなしです。さらに、フレッシュなデトックスジュースやスモークサーモンも加わり、健康に配慮したメニューが豊富に揃っています。

メインディッシュ

メインの選択肢は、トレッチェパスタやホタルイカのリゾット、オーブンベイクしたチキンレッグなどがあり、各メニューはすべて春らしさが表現されています。また、アスパラガスやタコのグリル、和牛のグリル（追加料金あり）など、特別な一皿にも対応しています。選ぶ楽しさがあり、自分のお気に入りの味を見つけられるのも魅力です。

デザートコレクション

甘味には、フレッシュないちごをたっぷり使用したドルチェが並びます。いちごの雪見大福や桜ジュレ、タルトなど、多様なデザートが用意され、見た目の美しさとともに心を躍らせる味を提供します。特に、いちごと桜のショートケーキは春ならではの特別な一品です。

施設と料金

「メロディア」は、7層の吹き抜けの開放的な空間が特徴で、くつろぎながら美味しい食事を楽しむことができます。ランチビュッフェは、平日7,480円、土日祝は7,920円で提供され、お子様は割引料金が適用されます。ビュッフェ台の利用は15:00まで可能で、2時間制のため、たっぷりと春の味覚を堪能することができます。

「桜いちごヴィヴァーチェ」の開催期間中は、ぜひお友達やご家族と一緒にこの特別な経験を楽しんでみてはいかがでしょうか。予約は公式サイトまたは電話で受け付けておりますので、早めの計画をおすすめします。

ストリングスホテルの特長

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、品川駅港南口に直結したラグジュアリーホテルで、抜群のアクセスとともに、洗練されたサービスを提供しています。202室のエレガントな客室や4つの飲食施設を備え、多様なニーズに応じたホスピタリティを展開しています。多くのビジネスパーソンや観光客に愛される空間です。春のセミランチビュッフェは、まさに特別なひとときを演出することでしょう。